Mise à jour 30/07/2026
SAS JC
En activitéSAS · GORDES (84220) · créée le 27/02/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 972 402
- SIRET du siège
- 434 972 402 00045
- TVA intracommunautaire
- FR80434972402
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/02/2001
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CHEZ SCI HERSILIE LES BOUILLADOIRES, 84220 GORDES
- Dirigeant
- JUSTINE CAIRELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 86,54 | 128,71 |
| Marge brute (k €) | 61,72 | 91,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,02 | 31,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,49 | 19,49 |
| Résultat net (k €) | -0,70 | 31,17 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -32,8 | 28,5 |
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 31,2 | 24,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,6 | 15,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 12,15 | -20,52 |
| BFR (j) | 51 | -57 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 147 | 108 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 142 | 29 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,71 | 45,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,1 | 35,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,81 | -18,61 |
| Couverture du BFR (%) | 121,9 | |
| Trésorerie (k €) | 2,66 | 1,91 |
| Dettes financières (k €) | 32,64 | 0,32 |
| Capacité de remboursement | 2,08 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,6 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 51,3 | 69,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,11 | -0,05 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 50,25 | |
| Liquidité générale (%) | 128,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 48,1 | 14 338,3 |
| Fonds propres (k €) | 86,78 | 87,48 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -0,8 | 24,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,8 | 35,6 |
| Rentabilité économique (%) | 11,3 | 22,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,33 | 36,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,7 | 28,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,83 | 3,28 |
| Salaires / CA (%) | 16,0 | 2,5 |
| Impôts et taxes (€) | 752 | 1 999 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- JUSTINE CAIREL
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 7Siège social
CHEZ SCI HERSILIE LES BOUILLADOIRES, 84220 GORDES
créé le 25/03/2014 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
34 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 13300 SALON-DE-PROVENCE
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 30/06/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
PLACE DU CHATEAU, 84220 GORDES
NAF 55.1A · créé le 27/02/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 RUE DES MIMOSAS, 34990 JUVIGNAC
NAF 68.10Z · Activités des marchands de biens immobiliers · créé le 26/11/2004 · Non employeuse
COMPTOIR DES ARTSFermé
RUE RICHARD CASTEAU, 84220 ROUSSILLON
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 16/03/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RUE DU TRENCAT, 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/05/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LES BOUILLADOIRES CHEZ SCI HERSILIE, 84220 GORDES
NAF 68.10Z · Activités des marchands de biens immobiliers · créé le 07/07/2022 · Non employeuse
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