Mise à jour 06/12/2025
SAS NF
En activitéSAS · NICE (06000) · créée le 30/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 312 998
- SIRET du siège
- 821 312 998 00015
- TVA intracommunautaire
- FR05821312998
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/06/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 43 AVENUE THIERS, 06000 NICE
- Dirigeant
- ERDEM DEMIRELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 231,51 | 199,61 |
| Marge brute (k €) | 147,47 | 97,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,83 | -18,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,55 | -30,10 |
| Résultat net (k €) | 0,55 | -30,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,0 | 24,2 |
| Taux de marge brute (%) | 63,7 | 48,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,8 | -9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | -15,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -88,56 | -105,54 |
| BFR exploitation (k €) | -141,32 | -130,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 52,77 | 25,07 |
| BFR (j) | -138 | -190 |
| BFR exploitation (j) | -220 | -236 |
| BFR hors exploitation (j) | 82 | 45 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 84 | 105 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 11 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,83 | -18,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | -9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -86,51 | -69,86 |
| Trésorerie (k €) | 2,05 | 35,69 |
| Dettes financières (k €) | 58,15 | 90,63 |
| Capacité de remboursement | 3,67 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -76,9 | -65,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,54 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 27,2 | -20,1 |
| Fonds propres (k €) | -89,44 | -89,99 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -15,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -4 637,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 79,11 | 49,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,2 | 25,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 57,37 | 67,22 |
| Salaires / CA (%) | 24,8 | 33,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 913 | 776 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ERDEM DEMIREL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
821 312 998 00015
