Mise à jour 19/05/2026
SAS O'7 CAFE-RESTAURANT
En activitéSAS · BORDEAUX (33000) · créée le 25/04/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 411 900 947
- SIRET du siège
- 411 900 947 00036
- TVA intracommunautaire
- FR65411900947
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/04/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- STE CATHERINE 7 RUE DU PARLEMENT SAINTE-CATHERINE, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- JULIEN KUNIKAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,71 | 1,13 |
| Marge brute (M €) | 0,55 | 0,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | -166,83 | 66,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -182,78 | -19,43 |
| Résultat net (k €) | -198,27 | 3,21 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -37,7 | -9,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 41,7 | -29,4 |
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -23,6 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25,9 | -1,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -335,61 | 287,39 |
| BFR exploitation (k €) | -274,79 | -149,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | -60,82 | 437,18 |
| BFR (j) | -171 | 91 |
| BFR exploitation (j) | -140 | -48 |
| BFR hors exploitation (j) | -31 | 139 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 106 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -187,80 | 65,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -26,6 | 5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -276,74 | 346,10 |
| Couverture du BFR (%) | 120,4 | |
| Trésorerie (k €) | 58,87 | 58,70 |
| Dettes financières (k €) | 271,77 | 147,12 |
| Capacité de remboursement | 2,25 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,4 | 31,9 |
| Autonomie financière (%) | 25,0 | 53,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,34 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 719,19 | 329,29 |
| Liquidité générale (%) | 31,7 | 180,7 |
| Couverture des dettes (%) | -69,1 | 44,5 |
| Fonds propres (k €) | 262,80 | 461,08 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -28,1 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -75,4 | 0,7 |
| Rentabilité économique (%) | -34,2 | -3,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 126,17 | 398,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,9 | 35,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 17 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 284,37 | 316,02 |
| Salaires / CA (%) | 40,2 | 27,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,64 | 23,19 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JULIEN KUNIKA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège411 900 947 00036
Siège social
STE CATHERINE 7 RUE DU PARLEMENT SAINTE-CATHERINE, 33000 BORDEAUX
créé le 28/11/2001 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
PLACE DES GRANDS HOMMES, 33000 BORDEAUX
NAF 55.3A · créé le 25/04/1997 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
133 ROUTE D'ANGLUMEAU, 33450 IZON
NAF 00.0Z · créé le 23/05/2001 · Non employeuse
AL SIETEFermé
ET 14 RUE DE MERIGNAC 17 RUE DU PARLEMENT SAINT PIERRE, 33000 BORDEAUX
NAF 55.3B · créé le 22/05/2006 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes07/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux