Mise à jour 18/12/2025
S.A.S YVETTE ET MICHEL DE CARSAC
En activitéSAS · CARSAC-AILLAC (24200) · créée le 01/07/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 782 369
- SIRET du siège
- 412 782 369 00042
- TVA intracommunautaire
- FR14412782369
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1997
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 473 ROUTE DE PEYDEZOU, 24200 CARSAC-AILLAC
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,28 | 1,42 |
| Marge brute (k €) | 295,86 | 320,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | -93,66 | -42,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -95,71 | -45,41 |
| Résultat net (k €) | -99,03 | -47,10 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,7 | -23,7 |
| Taux de marge brute (%) | 23,1 | 22,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,3 | -3,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,5 | -3,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -33,88 | 41,72 |
| BFR exploitation (k €) | -117,70 | -32,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,82 | 74,39 |
| BFR (j) | -10 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -8 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 12 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -96,75 | -44,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,5 | -3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 261,70 | 344,90 |
| Couverture du BFR (%) | 826,7 | |
| Trésorerie (k €) | 295,58 | 303,18 |
| Dettes financières (k €) | 200,19 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,5 | |
| Autonomie financière (%) | 38,8 | 69,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 320,90 | 187,76 |
| Liquidité générale (%) | 149,8 | 275,6 |
| Couverture des dettes (%) | -48,3 | |
| Fonds propres (k €) | 268,71 | 417,74 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -7,7 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -36,9 | -11,3 |
| Rentabilité économique (%) | -20,4 | -10,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 99,12 | 151,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,7 | 10,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 183,75 | 184,79 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 13,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,03 | 8,99 |
Établissements
1 ouvert sur 2Siège412 782 369 00042
Siège social
473 ROUTE DE PEYDEZOU, 24200 CARSAC-AILLAC
créé le 11/12/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
CONSERVERIE ARTISANALE DU PERIGORDFermé
ESPACE ECONOMIQUE DU PGD NOIR LA BORIE, 24200 SARLAT-LA-CANEDA
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/07/1997 · 0 salarié
