Mise à jour 06/12/2025
SASU AU PAIN NOUVEAU (AU PAIN NOUVEAU)
En activitéSAS · MARCHEPRIME (33380) · créée le 08/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 600 948
- SIRET du siège
- 812 600 948 00010
- TVA intracommunautaire
- FR20812600948
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/07/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 AVENUE DE LA COTE D'ARGENT, 33380 MARCHEPRIME
- Dirigeant
- ERIC DESFRICHESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glaces, confiserie, chocolaterie, traiteur; terminal de cuisson avec vente à emporter sur place de denrées alimentaires (sans boissons alcoolisées) ; activité de snacking, restauration rapide
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,41 | 1,28 |
| Marge brute (M €) | 0,93 | 0,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,70 | 84,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 58,74 | 49,84 |
| Résultat net (k €) | 48,19 | 43,07 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | -15,6 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 107,56 | 37,30 |
| BFR exploitation (k €) | -211,96 | -140,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 319,52 | 177,42 |
| BFR (j) | 27 | 10 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 81 | 50 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,38 | 79,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | 6,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 165,92 | 93,51 |
| Couverture du BFR (%) | 154,3 | 250,7 |
| Trésorerie (k €) | 58,36 | 56,20 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 52,5 | 55,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 230,96 | 164,68 |
| Liquidité générale (%) | 171,7 | 153,3 |
| Fonds propres (k €) | 255,69 | 207,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,8 | 20,8 |
| Rentabilité économique (%) | 23,0 | 24,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 600,79 | 563,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,5 | 43,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 504,54 | 477,75 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 37,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,06 | 7,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ERIC DESFRICHES
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
2 AVENUE DE LA COTE D'ARGENT, 33380 MARCHEPRIME
créé le 08/07/2015 · 10 à 19 salariésDépartement Gironde
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