Mise à jour 06/12/2025
SAUNIERES
En activitéSARL · LIMOUX (11300) · créée le 05/11/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 013 082
- SIRET du siège
- 343 013 082 00015
- TVA intracommunautaire
- FR14343013082
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/11/1987
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 11300 LIMOUX
- Dirigeant
- JEAN PAUL SAUNIERESGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
BOULANGERIE, PATISSERIE, CONFISERIE, VENTE DE PRODUITS REGIONAUX, RESTAURATION
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 87 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 162,23 | 192,07 |
| Marge brute (k €) | 109,20 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -15,87 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,69 | |
| Résultat net (k €) | -23,77 | -38,72 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,9 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -73,66 | |
| BFR exploitation (k €) | -77,09 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 430 | |
| BFR (j) | -163 | |
| BFR exploitation (j) | -171 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -71,54 | |
| Trésorerie (€) | 2 123 | |
| Dettes financières (k €) | 28,05 | |
| Autonomie financière (%) | -354,3 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -73,6 | |
| Fonds propres (k €) | -85,70 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -14,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 80,76 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,8 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,23 | |
| Salaires / CA (%) | 58,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 403 |
Dirigeants
1- JEAN PAUL SAUNIERES
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège343 013 082 00015
Siège social
25 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 11300 LIMOUX
créé le 05/11/1987 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)343 013 082 00023
Établissement secondaire
50 RUE DE LA TOULZANE, 11300 LIMOUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1988 · Non employeuse
