Mise à jour 19/05/2026
SAVEURS D'ANTOINE
En activitéSAS · ANTONY (92160) · créée le 01/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 515 339 554
- SIRET du siège
- 515 339 554 00088
- TVA intracommunautaire
- FR82515339554
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2009
- Effectif salarié
- 500 à 999 salariés (2023)
- Établissements
- 17 ouverts sur 23
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.32BCommerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 3 AVENUE DU DOCTEUR TENINE, 92160 ANTONY
- Dirigeant
- ERIC DUMONTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 228,44 | 217,18 |
| Marge brute (M €) | 74,76 | 70,47 |
| EBITDA - EBE (M €) | 21,57 | 20,29 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 18,00 | 16,20 |
| Résultat net (M €) | 11,21 | 10,30 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,2 | 3,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 2,5 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 32,7 | 32,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,9 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 15,26 | 12,21 |
| BFR exploitation (M €) | -7,06 | -9,38 |
| BFR hors exploitation (M €) | 22,32 | 21,59 |
| BFR (j) | 24 | 20 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | 36 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 14,46 | 13,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 6,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 19,39 | 19,93 |
| Couverture du BFR (%) | 127,1 | 163,2 |
| Trésorerie (M €) | 4,13 | 7,72 |
| Dettes financières (k €) | 673,94 | 600,44 |
| Capacité de remboursement | 0,05 | 0,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,6 | 1,3 |
| Autonomie financière (%) | 57,0 | 60,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,16 | -0,35 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 29,37 | 27,28 |
| Liquidité générale (%) | 165,7 | 173,0 |
| Couverture des dettes (%) | 2 145,3 | 2 308,4 |
| Fonds propres (M €) | 41,13 | 44,92 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,3 | 22,9 |
| Rentabilité économique (%) | 43,1 | 35,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 56,42 | 53,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,7 | 24,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 530 | 517 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 33,03 | 31,27 |
| Salaires / CA (%) | 14,5 | 14,4 |
| Impôts et taxes (M €) | 1,84 | 1,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ERIC DUMONT
Président de SAS
- EMMANUEL CHARRIER
Commissaire aux comptes suppléant
- EXCO PARIS ACE380623868
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
17 ouverts sur 23Siège social
3 AVENUE DU DOCTEUR TENINE, 92160 ANTONY
créé le 11/02/2013 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
41-43 41 AVENUE DES CAMBUSES, 87280 LIMOGES
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 01/12/2010 · 50 à 99 salariés
PASSION SALAISONS LITTORAL
9 AVENUE ANDRE DULIN, 17300 ROCHEFORT
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 02/01/2012 · 20 à 49 salariés
DEPARIS
ZI LES TATTES RUE DE L'INDUSTRIE, 74250 VIUZ-EN-SALLAZ
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 01/12/2012 · 10 à 19 salariés
Voir 9 autres établissements
HAUTE LOIRE DISTRIBUTION
ZI DE BLAVOZY, 43700 BRIVES-CHARENSAC
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 02/01/2014 · 20 à 49 salariés
MARCHE-GARCIN
1 AVENUE DE MONTMARTIN, 69960 CORBAS
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 04/11/2016 · 50 à 99 salariés
PIERROT SALAISONS
8 RUE DES PLANCHETTES, 35380 PLELAN-LE-GRAND
NAF 46.39B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé · créé le 31/12/2016 · 20 à 49 salariés
LE NOURRAIN
4 AVENUE DU COLLEGE, 59230 SAINT-AMAND-LES-EAUX
NAF 46.39B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé · créé le 31/12/2016 · 20 à 49 salariés
CENTRE LOIRE
MARCHE DE GROS ROCHEPINARD, 37000 TOURS
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 31/12/2016 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
ROUTE DU PONTET 676 AV MAURICE ET MARGUERITE VIDIER, 84270 VEDENE
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 31/12/2016 · 50 à 99 salariés
SELECTION ALIMENTAIRE FRANCAISE - SAF
ZI LADOUX 24 RUE VERTE, 63118 CEBAZAT
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 15/09/2017 · 50 à 99 salariés
SODIBEK
ZAC DE BASTILLAC SUD 5 ROUTE DE JUILLAN, 65000 TARBES
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 31/03/2020 · 20 à 49 salariés
MULLOIS DISTRIBUTION
8 AVENUE DE BORDE BLANCHE, 31290 VILLEFRANCHE-DE-LAURAGAIS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/10/2020 · 10 à 19 salariés
4 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (6)
Établissement secondaireFermé
2 ET 4 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 92160 ANTONY
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 01/10/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LDT LA FIN, 74250 FILLINGES
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 02/01/2012 · Non employeuse
MARCHE-GARCINFermé
ZAC DE CORBAS MONTMARTIN 17 RUE DU VERCORS, 69960 CORBAS
NAF 46.32B · Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande · créé le 02/01/2012 · Non employeuse
YVASFermé
26 BOULEVARD ROBERT SCHUMAN, 93190 LIVRY-GARGAN
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 02/01/2013 · Non employeuse
SELECTION ALIMENTAIRE FRANCAISEFermé
ALLEE VERTE ZONE INDUSTRIELLE LADOUX, 63118 CEBAZAT
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 02/01/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PARC D'ACTIVITE LE MALAN, 12510 OLEMPS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/01/2017 · Non employeuse
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