Mise à jour 06/12/2025
SAVEURS ET DELICES
En activitéSARL · CAHORS (46000) · créée le 10/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 888 837 614
- SIRET du siège
- 888 837 614 00013
- TVA intracommunautaire
- FR23888837614
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/09/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 128 RUE NATIONALE, 46000 CAHORS
- Dirigeant
- JULIE ERIKA SIMONE GUZMANGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie pâtisserie glacier chocolatier confiseur restauration à emporter plats cuisinés vente de boissons
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 328,40 | 314,81 |
| Marge brute (k €) | 187,35 | 229,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | -9,69 | 1,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -27,56 | -11,88 |
| Résultat net (k €) | -30,17 | -12,59 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,3 | -0,8 |
| Taux de marge brute (%) | 57,0 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,0 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | -3,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 6,21 | 42,06 |
| BFR exploitation (k €) | -33,85 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,06 | |
| BFR (j) | 7 | 48 |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 44 | |
| Délai de paiement clients (j) | 111 | 26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 199 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,05 | 9,82 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,5 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 114,05 | 144,84 |
| Couverture du BFR (%) | 1 838,1 | 344,4 |
| Trésorerie (k €) | 107,85 | 102,79 |
| Dettes financières (k €) | 37,02 | 53,51 |
| Capacité de remboursement | 5,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,0 | 24,9 |
| Autonomie financière (%) | 47,2 | 68,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -26,55 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 67,20 | |
| Liquidité générale (%) | 285,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -13,7 | 18,4 |
| Fonds propres (k €) | 184,67 | 214,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -9,2 | -4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,3 | -5,9 |
| Rentabilité économique (%) | -12,4 | -4,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,46 | 159,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,9 | 50,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 143,06 | 156,11 |
| Salaires / CA (%) | 43,6 | 49,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 093 | 1 614 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
4- JULIE GUZMAN
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- ERIC POINCON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège888 837 614 00013
Siège social
128 RUE NATIONALE, 46000 CAHORS
créé le 10/09/2020 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes16/06/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Dépôts des comptes15/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Dépôts des comptes17/09/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Dépôts des comptes31/01/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Dépôts des comptes27/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors