Mise à jour 25/08/2026
SAVEURS ET SAISONS BOUVINES
En activitéSAS · VILLENEUVE-D'ASCQ (59493) · créée le 16/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 631 058
- SIRET du siège
- 847 631 058 00017
- TVA intracommunautaire
- FR65847631058
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/01/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.11BCommerce d'alimentation générale
- Adresse du siège
- 270 RUE DES FUSILLES, 59493 VILLENEUVE-D'ASCQ
- Dirigeant
- Clément Anne Jacques DURETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Vendre tous produits alimentaires issus de l'agriculture biologique, compléments alimentaires, écoproduits, cosmétiques, livres, produits d'équipements de la maison et de la personne respectueux de l'environnement et de fournir toutes prestations de service y afférents.
- Capital social
- 110 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 1,15 |
| Marge brute (k €) | 342,22 | 329,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,84 | -5,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -19,07 | -62,01 |
| Résultat net (k €) | -24,63 | -65,68 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | -11,8 |
| Taux de marge brute (%) | 32,1 | 28,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | -5,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 42,75 | 18,12 |
| BFR exploitation (k €) | 4,14 | -12,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,62 | 30,91 |
| BFR (j) | 14 | 6 |
| BFR exploitation (j) | 1 | -4 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | 35 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,76 | -5,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 130,68 | 182,21 |
| Couverture du BFR (%) | 305,7 | 1 005,6 |
| Trésorerie (k €) | 87,93 | 164,09 |
| Dettes financières (k €) | 397,33 | 474,65 |
| Capacité de remboursement | 12,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9 028,2 | 1 635,1 |
| Autonomie financière (%) | 0,8 | 4,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,40 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 214,95 | 218,38 |
| Liquidité générale (%) | 110,4 | 139,9 |
| Couverture des dettes (%) | 8,2 | -1,2 |
| Fonds propres (k €) | 4,40 | 29,03 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -2,3 | -5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -559,6 | -226,2 |
| Rentabilité économique (%) | -4,7 | -12,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 180,43 | 153,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,9 | 13,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 148,69 | 156,28 |
| Salaires / CA (%) | 13,9 | 13,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 792 | 6 293 |
Dirigeants
2- Clément Anne Jacques DURET
Président de SAS
- CHTI BIO MEN829471697
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
270 RUE DES FUSILLES, 59493 VILLENEUVE-D'ASCQ
créé le 16/01/2019 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
PARC DE LA VICTOIRE 1500 RUE FELIX DEHAU, 59830 BOUVINES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/08/2019 · Non employeuseDépartement Nord
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