Mise à jour 06/12/2025
SAVEURS ET TRADITIONS
En activitéSAS · SAINT-PIERRE-LES-NEMOURS (77140) · créée le 09/11/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 917 604
- SIRET du siège
- 500 917 604 00026
- TVA intracommunautaire
- FR15500917604
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/11/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CTRE CIAL RUE DU CLOS SAINT-JEAN, 77140 SAINT-PIERRE-LES-NEMOURS
- Dirigeant
- CAROLINE ALISON COURTOISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -129,51 | -143,82 |
| BFR exploitation (k €) | -140,89 | -138,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,38 | -5,13 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -106,59 | -113,87 |
| Trésorerie (k €) | 22,92 | 29,94 |
| Dettes financières (k €) | 208,48 | 151,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 258,0 | 241,5 |
| Autonomie financière (%) | 17,5 | 15,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 304,95 | 258,08 |
| Liquidité générale (%) | 29,6 | 24,9 |
| Fonds propres (k €) | 80,80 | 62,81 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CAROLINE ALISON COURTOIS
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
CTRE CIAL RUE DU CLOS SAINT-JEAN, 77140 SAINT-PIERRE-LES-NEMOURS
créé le 01/02/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissement secondaire
7 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 77140 NEMOURS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (3)
SAVEURS ET TRADITIONSFermé
30 GRANDE RUE, 77940 VOULX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/11/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 77340 PONTAULT-COMBAULT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/11/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
30 RUE MURGER, 77780 BOURRON-MARLOTTE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/04/2017 · Non employeuse
