Mise à jour 06/12/2025
S.E.E DUFOUR
En activitéSARL · ESCALQUENS (31750) · créée le 01/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 532 628
- SIRET du siège
- 483 532 628 00037
- TVA intracommunautaire
- FR47483532628
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 61 AVENUE DE TOULOUSE, 31750 ESCALQUENS
- Dirigeant
- SYLVAIN LOUIS DUFOURGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, traiteur, pâtisserie, viennoiserie, confiserie et revente de glaces au détail et en gros.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 291,65 | 449,16 |
| Marge brute (k €) | 201,84 | 305,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,20 | 13,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,13 | 12,61 |
| Résultat net (k €) | 9,61 | 12,61 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35,1 | -22,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -177,63 | -187,13 |
| BFR (j) | -219 | -150 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,52 | 16,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -163,18 | -176,85 |
| Trésorerie (k €) | 14,45 | 10,28 |
| Autonomie financière (%) | 25,3 | 21,7 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 70,54 | 60,93 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,6 | 20,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,8 | 20,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,11 | 190,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,0 | 42,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,85 | 169,46 |
| Salaires / CA (%) | 39,4 | 37,7 |
| Impôts et taxes (€) | 7 054 | 6 915 |
Dirigeants
2- SYLVAIN LOUIS DUFOUR
Gérant
- SYLVAIN DUFOUR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
61 AVENUE DE TOULOUSE, 31750 ESCALQUENS
créé le 01/09/2005 · 3 à 5 salariésDépartement Haute-Garonne
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CC DE L AUTAN RUE DE L'AUTAN, 31670 LABEGE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL AVENUE DE BORDE HAUTE, 31750 ESCALQUENS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2005 · Non employeuse
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