Mise à jour 06/12/2025
S.G.V. SOCIETE GOURMET VOUILLE
En activitéSAS · PARIS (75013) · créée le 06/08/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 111 020
- SIRET du siège
- 902 111 020 00019
- TVA intracommunautaire
- FR92902111020
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/08/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 170-172 170 AVENUE DE CHOISY, 75013 PARIS
- Dirigeant
- SOPHIE SengmanyPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,37 | 1,15 |
| Marge brute (k €) | 710,28 | 564,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | 189,41 | 74,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 149,46 | 38,77 |
| Résultat net (k €) | 146,05 | 33,95 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 51,7 | 49,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | 6,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,9 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -131,44 | -123,60 |
| BFR exploitation (k €) | -148,40 | -139,04 |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,95 | 15,43 |
| BFR (j) | -34 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 177,40 | 63,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,9 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 508,95 | 338,46 |
| Trésorerie (k €) | 640,39 | 462,07 |
| Dettes financières (k €) | 0,19 | 4,96 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,7 |
| Autonomie financière (%) | 82,4 | 77,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,38 | -6,14 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 174,60 | 191,16 |
| Liquidité générale (%) | 390,9 | 274,0 |
| Couverture des dettes (%) | 93 859,8 | 1 284,5 |
| Fonds propres (k €) | 819,19 | 673,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 10,6 | 3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,8 | 5,0 |
| Rentabilité économique (%) | 18,2 | 5,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 529,27 | 391,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | 34,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 332,51 | 309,97 |
| Salaires / CA (%) | 24,2 | 27,0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 356 | 6 548 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- SOPHIE Sengmany
Président de SAS
- ALEXANDRE Rattanavan
Directeur Général
- JOE Sengmany
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège902 111 020 00019
Siège social
170-172 170 AVENUE DE CHOISY, 75013 PARIS
créé le 06/08/2021 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)902 111 020 00027
Établissement secondaire
56 RUE DE VOUILLE, 75015 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 17/12/2021 · 10 à 19 salariésParis
