Mise à jour 08/10/2026

SHCB

En activité

SAS · SAINT-QUENTIN-FALLAVIER (38070) · créée le 01/04/1993

Accord de conciliation homologué — jugement du 28/05/2025

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 390 513 265
SIRET du siège: 390 513 265 00020
TVA intracommunautaire: FR94390513265
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/04/1993
Effectif salarié: 200 à 249 salariés (2024)
Établissements: 12 ouverts sur 32
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 56.29ARestauration collective sous contrat
Adresse du siège: ZI THARABIE I 100 RUE DE LUZAIS, 38070 SAINT-QUENTIN-FALLAVIER
Dirigeant: SO.GE.HOPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration de collectivitésIDCC 1266

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2023	2022	2021	2020
Chiffre d’affaires (M €)	34,85	35,65	30,28	23,18
Marge brute (M €)	19,38	20,47	16,18	11,98
EBITDA - EBE (M €)	1,69	0,57	-0,79	-2,70
Résultat d’exploitation (M €)	0,78	0,32	-0,18	-3,47
Résultat net (M €)	0,12	0,21	0,07	-3,70

Voir les 34 autres ratios financiers

Croissance	2023	2022	2021	2020
Taux de croissance du CA (%)	-2,2	17,7	30,6	-26,6
Taux de marge brute (%)	55,6	57,4	53,4	51,7
Taux de marge d’EBITDA (%)	4,8	1,6	-2,6	-11,6
Taux de marge opérationnelle (%)	2,2	0,9	-0,6	-15,0
Gestion BFR	2023	2022	2021	2020
BFR (M €)	2,38	2,75	2,85	-0,11
BFR exploitation (M €)	-1,61	-6,51	-4,82	-4,01
BFR hors exploitation (M €)	3,99	9,27	7,66	3,90
BFR (j)	25	28	34	-2
BFR exploitation (j)	-17	-66	-57	-62
BFR hors exploitation (j)	41	94	91	61
Délai de paiement clients (j)	69	52	58	41
Délai de paiement fournisseurs (j)	68	100	70	74
Ratio des stocks / CA (j)	11	10	9	11
Autonomie financière	2023	2022	2021	2020
Capacité d’autofinancement (M €)	1,20	-0,19	-0,02	-3,00
Capacité d’autofinancement / CA (%)	3,4	-0,5	-0,1	-12,9
Fonds de roulement net global (M €)	3,85	2,05	3,38	0,58
Couverture du BFR (%)	162,1	74,3	118,8
Trésorerie (M €)	1,48	-0,71	0,54	0,68
Dettes financières (M €)	8,26	8,46	7,66	4,55
Capacité de remboursement	6,91
Autonomie financière (%)	-9,8	-9,0	-10,6	-20,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)	4,02	13,54
Solvabilité	2023	2022	2021	2020
État des dettes à 1 an au plus (M €)	9,39	12,42	13,62	11,44
Liquidité générale (%)	148,8	134,3	117,2	68,4
Couverture des dettes (%)	14,5	-2,2	-0,2	-66,0
Fonds propres (M €)	-1,72	-1,83	-2,04	-2,12
Rentabilité	2023	2022	2021	2020
Marge nette (%)	0,3	0,6	0,2	-16,0
Rentabilité économique (%)	11,9	4,8	-3,3	-142,7
Valeur ajoutée (M €)	10,82	11,55	8,76	5,37
Valeur ajoutée / CA (%)	31,0	32,4	28,9	23,2
Structure d’activité	2023	2022	2021	2020
Salaires et charges sociales (M €)	8,94	10,46	9,06	7,40
Salaires / CA (%)	25,7	29,3	29,9	31,9
Impôts et taxes (k €)	559,66	516,69	486,27	668,93
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0

Dirigeants

SO.GE.HO
Président de SAS
499603546
MICKAEL MARION
Commissaire aux comptes suppléant
COMMISSARIAT FINANCE REVISION
Commissaire aux comptes titulaire
384020723

Établissements

12 ouverts sur 32

Siège

Siège social

ZI THARABIE I 100 RUE DE LUZAIS, 38070 SAINT-QUENTIN-FALLAVIER

créé le 01/10/1997 · 0 salarié

390 513 265 00020

Établissements secondaires ouverts (11)

LA CUISINE DES 4 SAISONS

ZONE DE SERNIER, 26240 CLAVEYSON

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 24/08/2009 · 20 à 49 salariés

390 513 265 00095

Établissement secondaire

11 RUE DE PROVENCE, 38070 SAINT-QUENTIN-FALLAVIER

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/06/2010 · 50 à 99 salariés

390 513 265 00111

Établissement secondaire

7 RUE PIERRE LAUTERBACH, 21600 LONGVIC

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2012 · 20 à 49 salariés

390 513 265 00145

Voir 8 autres établissements

Établissement secondaire

ZAC DES GRANDS CHAMPS DU SUD RUE DES ENTREPRENEURS, 74580 VIRY

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 05/07/2013 · 0 salarié

390 513 265 00152

Établissement secondaire

LOT N 11 ZAC LES PORTES DE SAUVIAN, 34410 SAUVIAN

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/08/2014 · 20 à 49 salariés

390 513 265 00178

Établissement secondaire

1 BOULEVARD DE STOCKPORT, 34500 BEZIERS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/2021 · 20 à 49 salariés

390 513 265 00244

Établissement secondaire

146 RUE DU RHONE, 69360 SOLAIZE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2022 · 6 à 9 salariés

390 513 265 00277

Établissement secondaire

28 RUE BERTRANGE IMELDANGE, 69390 VOURLES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2024 · 3 à 5 salariés

390 513 265 00293

Établissement secondaire

ECOLE JEAN-MOULIN ALLEE FRANCOIS CHALBOS, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/2025 · Non employeuse

390 513 265 00301

Établissement secondaire

ECOLE LAMARTINE 235 RUE LAMARTINE, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2025 · Non employeuse

390 513 265 00319

Établissement secondaire

75 ROUTE DEPARTEMENTALE 306, 69380 LISSIEU

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2026 · Non employeuse

390 513 265 00327

Établissements fermés (20)

Établissement secondaireFermé

DOM DE RAJAT, 69780 SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU

NAF 55.5D · créé le 01/04/1993 · Non employeuse

390 513 265 00012

Établissement secondaireFermé

CHATEAU DE THENIERES THENIERES, 74140 BALLAISON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 20/04/2001 · Non employeuse

390 513 265 00038

Établissement secondaireFermé

189 CHEMIN DE L'ILE PLANCON, 38340 VOREPPE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 16/02/2001 · Non employeuse

390 513 265 00046

Établissement secondaireFermé

142 RUE DE CREQUI, 69003 LYON

NAF 55.5A · créé le 01/07/2002 · Non employeuse

390 513 265 00053

Établissement secondaireFermé

4 AVENUE ANTOINE DUTRIEVOZ, 69100 VILLEURBANNE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 15/06/2004 · Non employeuse

390 513 265 00061

JULLYFermé

12 AVENUE VICTOR HUGO, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 19/04/2005 · Non employeuse

390 513 265 00079

Établissement secondaireFermé

ZA DES GEYMONDS, 38250 VILLARD-DE-LANS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 16/05/2007 · Non employeuse

390 513 265 00087

LA HALTE RESTAURANTFermé

8 AVENUE GUIGONE DE SALINS, 21200 BEAUNE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 10/08/2009 · Non employeuse

390 513 265 00103

Établissement secondaireFermé

16 RUE RENE CHAR, 21000 DIJON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/06/2010 · Non employeuse

390 513 265 00129

Établissement secondaireFermé

279 RUE GEORGE SAND, 69400 GLEIZE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/06/2010 · Non employeuse

390 513 265 00137

Établissement secondaireFermé

91 CHEMIN D'AGDE AU MONT SAINT LOUP, 34300 AGDE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 06/07/2013 · Non employeuse

390 513 265 00160

Établissement secondaireFermé

673 BOULEVARD LEPIC, 73100 AIX-LES-BAINS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2014 · Non employeuse

390 513 265 00186

Établissement secondaireFermé

18 RUE DE L'ANNEXION, 74100 ANNEMASSE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2014 · Non employeuse

390 513 265 00194

Établissement secondaireFermé

LOT 11 PARC D'ACTIVITE BEL AIR, 91640 FONTENAY-LES-BRIIS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 14/08/2015 · Non employeuse

390 513 265 00202

Établissement secondaireFermé

372 CHEMIN DU TERRAILLET, 01280 PREVESSIN-MOENS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/08/2015 · Non employeuse

390 513 265 00210

Établissement secondaireFermé

3214 ROUTE DE MONTPELLIER, 30900 NIMES

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/09/2016 · Non employeuse

390 513 265 00228

Établissement secondaireFermé

152 AVENUE ROBERT BOMPARD, 30000 NIMES

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/09/2016 · Non employeuse

390 513 265 00236

Établissement secondaireFermé

AVENUE DU POLYGONE, 42300 ROANNE

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/08/2021 · 10 à 19 salariés

390 513 265 00251

Établissement secondaireFermé

RUE BALLOFFET DURY, 69220 BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/08/2021 · Non employeuse

390 513 265 00269

Établissement secondaireFermé

23 RUE DES COLLONGES, 69230 SAINT-GENIS-LAVAL

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/08/2022 · 0 salarié

390 513 265 00285

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7 annonces

Jugement d'homologation de l'accord27/06/2025
Jugement du Tribunal de Commerce de COMPIEGNE d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vienne
Dépôts des comptes20/06/2024
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Dépôts des comptes10/08/2023
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