Mise à jour 06/02/2026
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En activitéSARL · DONGES (44480) · créée le 30/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 765 248
- SIRET du siège
- 828 765 248 00038
- TVA intracommunautaire
- FR01828765248
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/03/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 RUE DU DOCTEUR JULES POUMIER, 44480 DONGES
- Dirigeant
- SHERMAN GUITTENYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,42 | |
| Marge brute (k €) | 892,04 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,56 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,61 | |
| Résultat net (k €) | 15,62 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 0,02 | 19,75 |
| BFR exploitation (k €) | -93,00 | -66,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | 93,02 | 85,95 |
| BFR (j) | 0 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,82 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,44 | 82,45 |
| Couverture du BFR (%) | 302 310,5 | 417,4 |
| Trésorerie (k €) | 57,42 | 62,70 |
| Dettes financières (k €) | 200,71 | 49,34 |
| Capacité de remboursement | 11,93 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 098,6 | 24,1 |
| Autonomie financière (%) | 4,7 | 50,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,03 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 8,4 | |
| Fonds propres (k €) | 18,27 | 205,08 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 85,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 594,97 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 560,29 | |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,91 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- SHERMAN GUITTENY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège828 765 248 00038
Siège social
6 RUE DU DOCTEUR JULES POUMIER, 44480 DONGES
créé le 24/05/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Loire-Atlantique
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
23 AVENUE VICE AMIRAL HALGAN, 44480 DONGES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 30/03/2017 · 0 salarié
SAVEURS D'ANTANFermé
25 RUE RENE LAENNEC, 44480 DONGES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 16/03/2018 · 10 à 19 salariés
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