Mise à jour 06/12/2025
SIVAS
En activitéSARL · FONTENAY-TRESIGNY (77610) · créée le 04/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 232 774
- SIRET du siège
- 482 232 774 00018
- TVA intracommunautaire
- FR79482232774
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/03/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 AVENUE DE VERDUN, 77610 FONTENAY-TRESIGNY
- Dirigeant
- METIN TOPCUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 122,77 | 107,96 |
| Marge brute (k €) | 92,49 | 85,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,42 | -3,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,16 | -1,89 |
| Résultat net (k €) | 15,12 | -2,21 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,7 | 25,5 |
| Taux de marge brute (%) | 75,3 | 79,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,4 | -3,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,3 | -1,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -17,40 | -29,82 |
| BFR exploitation (k €) | -10,52 | -17,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | -6,88 | -12,72 |
| BFR (j) | -51 | -99 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | -20 | -42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,12 | -3,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | -3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -7,35 | -18,83 |
| Trésorerie (k €) | 10,05 | 10,98 |
| Dettes financières (k €) | 5,82 | 9,06 |
| Capacité de remboursement | 0,36 | |
| Autonomie financière (%) | -56,0 | -155,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,26 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 276,9 | -43,7 |
| Fonds propres (k €) | -9,52 | -24,64 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 12,3 | -2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,95 | 51,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | 47,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,66 | 53,92 |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | 49,9 |
| Impôts et taxes (€) | 872 | 887 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- METIN TOPCU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège482 232 774 00018
Siège social
4 AVENUE DE VERDUN, 77610 FONTENAY-TRESIGNY
créé le 04/03/2005 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
ANADOLU GRILLADESFermé
33 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 77610 FONTENAY-TRESIGNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/05/2009 · Non employeuse
