Mise à jour 06/12/2025
SO CREAM LA DEFENSE
En activitéSARL · FERRIERES-EN-BRIE (77164) · créée le 15/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 141 544
- SIRET du siège
- 799 141 544 00038
- TVA intracommunautaire
- FR95799141544
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/12/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 11 RUE CHARLES CORDIER, 77164 FERRIERES-EN-BRIE
- Dirigeant
- DERRICK TRANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 501,76 | 495,04 |
| Marge brute (k €) | 335,12 | 315,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 84,42 | 94,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 54,60 | 66,55 |
| Résultat net (k €) | 40,76 | 45,79 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 63,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 19,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,9 | 13,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -27,45 | -37,58 |
| BFR exploitation (k €) | -33,83 | -39,44 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 374 | 1 861 |
| BFR (j) | -20 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,48 | 73,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,0 | 14,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,86 | 28,15 |
| Trésorerie (k €) | 55,31 | 65,72 |
| Dettes financières (k €) | 245,45 | 316,32 |
| Capacité de remboursement | 3,48 | 4,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 161,6 | 284,7 |
| Autonomie financière (%) | 33,4 | 22,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,25 | 2,66 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 130,53 | 128,39 |
| Liquidité générale (%) | 51,9 | 54,9 |
| Couverture des dettes (%) | 28,7 | 23,3 |
| Fonds propres (k €) | 151,86 | 111,11 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,1 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,8 | 41,2 |
| Rentabilité économique (%) | 13,7 | 15,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 210,15 | 194,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 39,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 7 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 125,15 | 98,64 |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | 19,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 288 | 1 695 |
Dirigeants
1- DERRICK TRAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège799 141 544 00038
Siège social
11 RUE CHARLES CORDIER, 77164 FERRIERES-EN-BRIE
créé le 15/10/2015 · Non employeuseDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (2)
SO CREAMFermé
99 RUE DU DOCTEUR SUREAU, 93160 NOISY-LE-GRAND
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/12/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PARKING CENTRE CENTRE CIAL LES 4 TEMPS, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2014 · Non employeuse
