Mise à jour 24/04/2026
SOCIETE D EXPLOITATION DE LA LAITERIE DU COL BAYARD
En activitéSAS · LAYE (05500) · créée le 01/01/1963
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 386 350 052
- SIRET du siège
- 386 350 052 00018
- TVA intracommunautaire
- FR78386350052
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1963
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- 4 LAYE VILLAGE, 05500 LAYE
- Dirigeant
- HOLDING DES VARENNESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Activité
Achat, fabrication, vente de tous produits laitiers et de fruiterie, et en général tous produits destinés à l'alimentation humaine.
- Capital social
- 49 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,23 | 3,24 |
| Marge brute (M €) | 1,44 | 1,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 201,57 | 68,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 133,44 | 7,83 |
| Résultat net (k €) | 104,01 | -35,61 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 44,7 | 40,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,3 | 2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 316,33 | 187,48 |
| BFR exploitation (k €) | 172,97 | 49,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 143,37 | 138,03 |
| BFR (j) | 35 | 21 |
| BFR exploitation (j) | 19 | 5 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 34 | 26 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 158,20 | 17,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 347,34 | 286,66 |
| Couverture du BFR (%) | 109,8 | 152,9 |
| Trésorerie (k €) | 31,01 | 99,18 |
| Dettes financières (k €) | 728,42 | 616,96 |
| Capacité de remboursement | 4,60 | 35,83 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 113,6 | 114,4 |
| Autonomie financière (%) | 34,3 | 31,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,42 | 7,58 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 843,51 | 715,69 |
| Liquidité générale (%) | 101,1 | 118,0 |
| Couverture des dettes (%) | 21,7 | 2,8 |
| Fonds propres (k €) | 641,43 | 539,35 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,2 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,2 | -6,6 |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | 0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 826,88 | 685,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,6 | 21,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 585,46 | 596,84 |
| Salaires / CA (%) | 18,2 | 18,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 42,85 | 19,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HOLDING DES VARENNES384755690
Président de SAS
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
4 LAYE VILLAGE, 05500 LAYE
créé le 01/01/1963 · 20 à 49 salariés
FROMAGERIE DE LARAGNE
LOTISSEMENT ARTISANAL DU PLAN, 05300 LARAGNE-MONTEGLIN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 13/09/2016 · 6 à 9 salariés
LAITERIE DU COL BAYARD
LA MURE - SAINT GUILLAUME 240 ROUTE DE REOTIER, 05600 EYGLIERS
NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. · créé le 01/05/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
CASERNE ROCHAMBEAU PLACE FORTE, 05600 MONT-DAUPHIN
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/12/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
RESTAURANT LAITERIE DU COL BAYARDFermé
05500 LAYE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/1996 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes12/03/2025
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Dépôts des comptes25/04/2024
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Dépôts des comptes25/05/2023
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Modifications diverses19/12/2021
Modification de l'administration.
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Dépôts des comptes16/09/2021
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