Mise à jour 06/01/2026

SOCIETE DE LA FROMAGERIE BOURSIN

En activité

SAS · CROISY-SUR-EURE (27120) · créée le 01/01/1900

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
304 465 461
SIRET du siège
304 465 461 00016
TVA intracommunautaire
FR66304465461
Forme juridique
SAS
Date de création
01/01/1900
Effectif salarié
100 à 199 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Grande entreprise
Activité (code NAF)
10.51CFabrication de fromage
Adresse du siège
3 ROUTE DE SAINT AQUILIN, 27120 CROISY-SUR-EURE
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Industrie laitièreIDCC 0112

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)86,0680,05
Marge brute (M €)24,9925,10
EBITDA - EBE (M €)1,500,55
Résultat d’exploitation (M €)2,381,71
Résultat net (M €)1,861,80
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)7,512,2
Taux de croissance de l’effectif (%)5,4
Taux de marge brute (%)29,031,4
Taux de marge d’EBITDA (%)1,70,7
Taux de marge opérationnelle (%)2,82,1
Gestion BFR20252024
BFR (M €)4,814,88
BFR exploitation (M €)0,392,22
BFR hors exploitation (M €)4,422,66
BFR (j)2022
BFR exploitation (j)210
BFR hors exploitation (j)1812
Délai de paiement clients (j)3345
Délai de paiement fournisseurs (j)3239
Ratio des stocks / CA (j)1111
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)4,023,63
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,74,5
Fonds de roulement net global (M €)4,824,87
Couverture du BFR (%)100,199,9
Dettes financières (k €)0,0011,85
Capacité de remboursement0,000,00
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,00,1
Autonomie financière (%)60,963,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,000,02
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)13,5611,93
Liquidité générale (%)143,2148,8
Couverture des dettes (%)30 595,8
Fonds propres (M €)23,1623,08
Rentabilité20252024
Marge nette (%)2,22,2
Rentabilité sur fonds propres (%)8,07,8
Rentabilité économique (%)10,37,4
Valeur ajoutée (M €)11,559,83
Valeur ajoutée / CA (%)13,412,3
Structure d’activité20252024
Effectif137
Salaires et charges sociales (M €)9,428,75
Salaires / CA (%)10,910,9
Impôts et taxes (k €)666,00617,84
Chiffre d’affaires à l’export (M €)0,0032,52

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

3 ROUTE DE SAINT AQUILIN, 27120 CROISY-SUR-EURE

créé le 01/01/1900 · 100 à 199 salariés

304 465 461 00016
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

55 RTE, 23700 AUZANCES

NAF 15.5C · créé le 30/11/1994 · Non employeuse

304 465 461 00024

Établissement secondaireFermé

23 RUE FRANCOIS JACOB, 92500 RUEIL-MALMAISON

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 22/03/2007 · Non employeuse

304 465 461 00032

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