Mise à jour 06/12/2025

SOCIETE DE RESTAURATION DU MUSEE DU LOUVRE

En activité

SARL · PARIS (75008) · créée le 01/07/1980

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
319 640 587
SIRET du siège
319 640 587 00139
TVA intracommunautaire
FR46319640587
Forme juridique
SARL
Date de création
01/07/1980
Effectif salarié
250 à 499 salariés (2023)
Établissements
3 ouverts sur 12
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
83 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS
Dirigeant
Christopher Noel MAHONYGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance2024202315 mois
Chiffre d’affaires (M €)20,1924,40
Marge brute (M €)15,1317,68
EBITDA - EBE (M €)2,652,80
Résultat d’exploitation (M €)-1,64-2,54
Résultat net (M €)-1,69-2,60
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)
Taux de marge brute (%)74,972,5
Taux de marge d’EBITDA (%)13,111,5
Taux de marge opérationnelle (%)-8,1-10,4
Gestion BFR20242023
BFR (M €)-1,51-2,62
BFR exploitation (M €)-3,53-3,43
BFR hors exploitation (M €)2,010,82
BFR (j)-27-39
BFR exploitation (j)-63-51
BFR hors exploitation (j)3612
Délai de paiement clients (j)2310
Délai de paiement fournisseurs (j)11058
Ratio des stocks / CA (j)43
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (M €)-1,34-1,70
Capacité d’autofinancement / CA (%)-6,7-7,0
Fonds de roulement net global (M €)-0,67-1,72
Trésorerie (M €)0,840,89
Dettes financières (M €)8,665,77
Capacité de remboursement
Autonomie financière (%)-131,2-198,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,951,74
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (M €)15,0010,28
Liquidité générale (%)37,826,9
Couverture des dettes (%)-15,5-29,5
Fonds propres (M €)-8,82-7,14
Rentabilité20242023
Marge nette (%)-8,3-10,7
Valeur ajoutée (M €)11,1512,98
Valeur ajoutée / CA (%)55,253,2
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (M €)8,369,90
Salaires / CA (%)41,440,6
Impôts et taxes (k €)147,34303,60
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Dirigeants

1

Établissements

3 ouverts sur 12
Siège

Siège social

83 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS

créé le 26/05/2025 · Non employeuse

319 640 587 00139
Établissements secondaires ouverts (2)

MUSIAM PARIS

LA PYRAMIDE 93 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/08/2002 · 250 à 499 salariésParis

319 640 587 00089

MUSIAM PARIS

IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/03/2017 · Non employeuse

319 640 587 00121
Établissements fermés (9)

Établissement secondaireFermé

MLE GRANGEAS ELISABETH 101 RUE DE TOLBIAC, 75013 PARIS

NAF 55.3B · créé le 04/07/1980 · Non employeuse

319 640 587 00014

Établissement secondaireFermé

2 BOULEVARD DE LA MADELEINE, 75009 PARIS

NAF 55.3A · créé le 11/12/1989 · Non employeuse

319 640 587 00030

Établissement secondaireFermé

15 AVENUE PAUL DOUMER, 92500 RUEIL-MALMAISON

NAF 55.3A · créé le 10/08/1992 · Non employeuse

319 640 587 00048

Établissement secondaireFermé

BIBLIO F MITTERAND 11 QUAI FRANCOIS MAURIAC, 75013 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/12/1996 · Non employeuse

319 640 587 00055

Établissement secondaireFermé

SHOW ROOM ELIANCE EXPO BER 40 AVENUE DES TERROIRS DE FRANCE, 75012 PARIS

NAF 55.3A · créé le 01/03/1998 · Non employeuse

319 640 587 00063

Établissement secondaireFermé

61 A 69 61 RUE DE BERCY, 75012 PARIS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/10/1998 · Non employeuse

319 640 587 00071

Établissement secondaireFermé

MUSEUM HISTOIRE NATURELLE 36 RUE GEOFFROY-SAINT-HILAIRE, 75005 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/08/2002 · Non employeuse

319 640 587 00097

CAFE REALEFermé

KIOSQUE NORD OUEST CONCORDE RIVOLI JARDIN DES TUILERIES, 75001 PARIS 01

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/03/2008 · Non employeuse

319 640 587 00105

Établissement secondaireFermé

9-11 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/09/2016 · Non employeuse

319 640 587 00113

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Annonces légales (BODACC)

10 annonces
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