Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DE RESTAURATION DU MUSEE DU LOUVRE
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 01/07/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 319 640 587
- SIRET du siège
- 319 640 587 00139
- TVA intracommunautaire
- FR46319640587
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1980
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 12
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 83 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS
- Dirigeant
- Christopher Noel MAHONYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 202315 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 20,19 | 24,40 |
| Marge brute (M €) | 15,13 | 17,68 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,65 | 2,80 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,64 | -2,54 |
| Résultat net (M €) | -1,69 | -2,60 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | 11,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,1 | -10,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -1,51 | -2,62 |
| BFR exploitation (M €) | -3,53 | -3,43 |
| BFR hors exploitation (M €) | 2,01 | 0,82 |
| BFR (j) | -27 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -63 | -51 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 110 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,34 | -1,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,7 | -7,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,67 | -1,72 |
| Trésorerie (M €) | 0,84 | 0,89 |
| Dettes financières (M €) | 8,66 | 5,77 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -131,2 | -198,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,95 | 1,74 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 15,00 | 10,28 |
| Liquidité générale (%) | 37,8 | 26,9 |
| Couverture des dettes (%) | -15,5 | -29,5 |
| Fonds propres (M €) | -8,82 | -7,14 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -8,3 | -10,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 11,15 | 12,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,2 | 53,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 8,36 | 9,90 |
| Salaires / CA (%) | 41,4 | 40,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 147,34 | 303,60 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- Christopher Noel MAHONY
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 12Siège social
83 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS
créé le 26/05/2025 · Non employeuse
MUSIAM PARIS
LA PYRAMIDE 93 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/08/2002 · 250 à 499 salariésParis
MUSIAM PARIS
IMMEUBLE BORDS DE SEINE 1 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/03/2017 · Non employeuse
Établissements fermés (9)
Établissement secondaireFermé
MLE GRANGEAS ELISABETH 101 RUE DE TOLBIAC, 75013 PARIS
NAF 55.3B · créé le 04/07/1980 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 BOULEVARD DE LA MADELEINE, 75009 PARIS
NAF 55.3A · créé le 11/12/1989 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
15 AVENUE PAUL DOUMER, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 55.3A · créé le 10/08/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
BIBLIO F MITTERAND 11 QUAI FRANCOIS MAURIAC, 75013 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/12/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
SHOW ROOM ELIANCE EXPO BER 40 AVENUE DES TERROIRS DE FRANCE, 75012 PARIS
NAF 55.3A · créé le 01/03/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
61 A 69 61 RUE DE BERCY, 75012 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/10/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
MUSEUM HISTOIRE NATURELLE 36 RUE GEOFFROY-SAINT-HILAIRE, 75005 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/08/2002 · Non employeuse
CAFE REALEFermé
KIOSQUE NORD OUEST CONCORDE RIVOLI JARDIN DES TUILERIES, 75001 PARIS 01
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/03/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9-11 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/09/2016 · Non employeuse
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