Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DES ETABLISSEMENTS GAYE
En activitéSARL · TARBES (65000) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 327 833 620
- SIRET du siège
- 327 833 620 00021
- TVA intracommunautaire
- FR24327833620
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- ETALS 51.53.54 HALLES BRAUHAUBAN, 65000 TARBES
- Dirigeant
- SEVERINE DELMERGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 491,37 | 536,29 |
| Marge brute (k €) | 193,64 | 212,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 52,27 | 75,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,55 | 61,43 |
| Résultat net (k €) | 38,22 | 58,99 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | -2,7 |
| Taux de marge brute (%) | 39,4 | 39,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,6 | 14,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 12,01 | 17,89 |
| BFR exploitation (k €) | -45,16 | -53,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,17 | 71,34 |
| BFR (j) | 9 | 12 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | 48 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,89 | 73,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,4 | 13,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,90 | 46,01 |
| Couverture du BFR (%) | 124,0 | 257,2 |
| Trésorerie (k €) | 2,89 | 28,13 |
| Dettes financières (k €) | 17,76 | 39,24 |
| Capacité de remboursement | 0,35 | 0,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,1 | 58,2 |
| Autonomie financière (%) | 38,2 | 39,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,25 | 0,15 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 286,6 | 186,1 |
| Fonds propres (k €) | 46,60 | 67,37 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,8 | 11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 82,0 | 87,6 |
| Rentabilité économique (%) | 61,5 | 57,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 142,92 | 159,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,1 | 29,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,90 | 81,33 |
| Salaires / CA (%) | 17,7 | 15,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 754 | 3 653 |
Dirigeants
1- SEVERINE DELMER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège327 833 620 00021
Siège social
ETALS 51.53.54 HALLES BRAUHAUBAN, 65000 TARBES
créé le 01/04/1983 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)327 833 620 00039
Établissement secondaire
LA HALLE, 65100 LOURDES
NAF 46.32C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier · créé le 10/04/1992 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
32 RUE DE COMMANDEUR, 65420 IBOS
NAF 46.32C · Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier · créé le 01/08/1982 · Non employeuse
