Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA GRANDE EPICERIE DE PARIS
En activitéSAS · PARIS (75007) · créée le 21/12/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 356 592
- SIRET du siège
- 380 356 592 00010
- TVA intracommunautaire
- FR06380356592
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/12/1990
- Effectif salarié
- 500 à 999 salariés (2023)
- Établissements
- 6 ouverts sur 8
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.11FHypermarchés
- Adresse du siège
- 5 RUE DE BABYLONE, 75007 PARIS
- Dirigeant
- LE BON MARCHE MAISON ARISTIDE BOUCICAUTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 132,81 | 120,65 |
| Marge brute (M €) | 61,18 | 55,18 |
| EBITDA - EBE (M €) | -0,34 | -1,41 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -2,22 | -3,91 |
| Résultat net (M €) | -5,10 | -6,35 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 5,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 46,1 | 45,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | -1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | -3,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 24,36 | 27,07 |
| BFR exploitation (M €) | 18,42 | 20,78 |
| BFR hors exploitation (M €) | 5,94 | 6,29 |
| BFR (j) | 66 | 81 |
| BFR exploitation (j) | 50 | 62 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 107 | 112 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,41 | -4,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,6 | -3,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 26,66 | 29,11 |
| Couverture du BFR (%) | 109,5 | 107,5 |
| Trésorerie (M €) | 2,29 | 2,04 |
| Dettes financières (M €) | 28,38 | 25,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 436,1 | 218,8 |
| Autonomie financière (%) | 10,8 | 19,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 45,76 | |
| Liquidité générale (%) | 107,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -12,0 | -17,9 |
| Fonds propres (M €) | 6,51 | 11,61 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,8 | -5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -78,4 | -54,6 |
| Rentabilité économique (%) | -6,4 | -10,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 32,47 | 28,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,5 | 23,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 602 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 31,28 | 28,76 |
| Salaires / CA (%) | 23,5 | 23,8 |
| Impôts et taxes (M €) | 1,54 | 1,40 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- LE BON MARCHE MAISON ARISTIDE BOUCICAUT414728337
Président de SAS
- DELOITTE & ASSOCIES572028041
Commissaire aux comptes titulaire
- BEAS315172445
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
6 ouverts sur 8Siège social
5 RUE DE BABYLONE, 75007 PARIS
créé le 21/12/1990 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DE SEVRES 131 RUE DU BAC, 75007 PARIS
NAF 47.11D · Supermarchés · créé le 01/01/1991 · 500 à 999 salariés
Établissement secondaire
26 A 38 26 RUE DE SEVRES, 75007 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/11/2013 · Non employeuseParis
LA GRANDE EPICERIE DE PARIS
80 RUE DE PASSY, 75016 PARIS
NAF 47.11D · Supermarchés · créé le 09/11/2017 · 100 à 199 salariés
Voir 2 autres établissements
Établissement secondaire
91 AVENUE PAUL DOUMER, 75016 PARIS
NAF 47.11D · Supermarchés · créé le 15/10/2020 · Non employeuse
Établissement secondaire
93 AVENUE PAUL DOUMER 82 RUE DE PASSY, 75016 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/11/2017 · Non employeuseParis
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL SAINT LAZARE 1 CRS DE ROME, 75008 PARIS 08
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 31/07/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 RUE SAINT-FIACRE, 75002 PARIS
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/03/2021 · Non employeuse
