Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE L & M
En activitéSARL · PARIS (75014) · créée le 21/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 468 868
- SIRET du siège
- 802 468 868 00020
- TVA intracommunautaire
- FR88802468868
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 47 AVENUE DU MAINE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- LUCIA de OliveiraGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 580,23 | 941,89 |
| Marge brute (k €) | 416,98 | 706,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | -68,18 | 36,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -71,82 | 37,58 |
| Résultat net (k €) | -76,83 | 32,28 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -38,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 75,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,8 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,4 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 0,94 | -10,03 |
| BFR exploitation (k €) | -96,50 | -102,07 |
| BFR hors exploitation (k €) | 97,44 | 92,03 |
| BFR (j) | 1 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -60 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 60 | 35 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -80,12 | 32,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,8 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -2,28 | 23,28 |
| Couverture du BFR (%) | -244,2 | |
| Trésorerie (k €) | -3,22 | 33,32 |
| Dettes financières (k €) | 679,03 | 13,38 |
| Capacité de remboursement | 0,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 840,7 | 8,5 |
| Autonomie financière (%) | 9,3 | 56,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,72 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 783,73 | |
| Liquidité générale (%) | 13,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -11,8 | 246,0 |
| Fonds propres (k €) | 80,77 | 157,60 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -13,2 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -95,1 | 20,5 |
| Rentabilité économique (%) | -9,5 | 22,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 214,66 | 399,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,0 | 42,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 251,02 | 353,38 |
| Salaires / CA (%) | 43,3 | 37,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 31,82 | 9,42 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- LUCIA de Oliveira
Gérant
- MARCELO Ferreira Gonçalo
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
802 468 868 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
75 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/05/2014 · Non employeuse
