Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE MARY CESARI
En activitéSARL · CORTE (20250) · créée le 01/01/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 421 334 061
- SIRET du siège
- 421 334 061 00015
- TVA intracommunautaire
- FR45421334061
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- GARE, 20250 CORTE
- Dirigeant
- JULIE CESARIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 494,37 | 496,32 |
| Marge brute (k €) | 282,27 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,69 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,54 | |
| Résultat net (k €) | 49,61 | 43,71 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -142,73 | |
| BFR exploitation (k €) | -53,36 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -89,37 | |
| BFR (j) | -104 | |
| BFR exploitation (j) | -39 | |
| BFR hors exploitation (j) | -65 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 57,76 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -93,37 | |
| Trésorerie (k €) | 49,36 | |
| Autonomie financière (%) | 45,5 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 152,32 | |
| Liquidité générale (%) | 38,2 | |
| Fonds propres (k €) | 127,11 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 10,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 214,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,4 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 171,39 | |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 313 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 4 058 |
Dirigeants
2- JULIE CESARI
Gérant
- MARIA DUMENICA CESARI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège421 334 061 00015
Siège social
GARE, 20250 CORTE
créé le 01/01/1999 · 6 à 9 salariés
