Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE NOUVELLE AU ROCHER D'AVON
En activitéSARL · AVON (77210) · créée le 01/07/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 993 636
- SIRET du siège
- 412 993 636 00015
- TVA intracommunautaire
- FR17412993636
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 29 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT, 77210 AVON
- Dirigeant
- GUILLAUME CLAUDE PAUL MAINTIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 893,57 | 862,43 |
| Marge brute (k €) | 621,08 | 595,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,05 | 112,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 51,96 | 98,02 |
| Résultat net (k €) | 43,22 | 77,14 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,6 | 5,9 |
| Taux de marge brute (%) | 69,5 | 69,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,8 | 13,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -149,73 | -69,26 |
| BFR exploitation (k €) | -211,28 | -88,13 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,55 | 18,87 |
| BFR (j) | -60 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -85 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 52,27 | 91,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -83,17 | 108,57 |
| Trésorerie (k €) | 66,56 | 177,83 |
| Dettes financières (k €) | 90,96 | 66,48 |
| Capacité de remboursement | 1,74 | 0,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,8 | 22,7 |
| Autonomie financière (%) | 45,7 | 63,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,40 | -0,99 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 310,29 | 171,84 |
| Liquidité générale (%) | 43,9 | 124,1 |
| Couverture des dettes (%) | 57,5 | 137,9 |
| Fonds propres (k €) | 261,33 | 293,10 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,8 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,5 | 26,3 |
| Rentabilité économique (%) | 14,7 | 27,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 437,90 | 431,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,0 | 50,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 380,71 | 310,79 |
| Salaires / CA (%) | 42,6 | 36,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,32 | 14,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- CEDRIC MESSINA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège412 993 636 00015
Siège social
29 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT, 77210 AVON
créé le 01/07/1997 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
12 RUE 4 SEPTEMBRE, 77810 THOMERY
NAF 15.8D · créé le 01/07/1997 · Non employeuse
