Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE PATISSERIE CHOCOLATERIE PATRICK GELENCSER
En activitéSAS · LA ROCHE-SUR-YON (85000) · créée le 01/07/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 443 028 717
- SIRET du siège
- 443 028 717 00017
- TVA intracommunautaire
- FR20443028717
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2002
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- ZAC BELL 38 RUE PAUL EMILE VICTOR, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
- Dirigeant
- PATRICK THIERRY GELENCSERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
laboratoire de fabrication de chocolat confiserie patisserie, sucre-sale, glaces et tous produits alimentaires, activité de traiteur, plats a emporter, petite restauration, salon de thé, commerce et activités accessoires, gros et demi- gros, détail.
- Capital social
- 150 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,69 | |
| Marge brute (M €) | 1,25 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 232,43 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 149,64 | |
| Résultat net (k €) | 124,11 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -344,81 | 64,78 |
| BFR exploitation (k €) | -72,43 | 137,45 |
| BFR hors exploitation (k €) | -272,38 | -72,68 |
| BFR (j) | -74 | |
| BFR exploitation (j) | -15 | |
| BFR hors exploitation (j) | -58 | |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 207,05 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 162,00 | 482,77 |
| Couverture du BFR (%) | 745,3 | |
| Trésorerie (M €) | 0,51 | 0,42 |
| Dettes financières (k €) | 200,55 | 448,63 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,3 | 92,2 |
| Autonomie financière (%) | 37,0 | 35,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,32 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,83 | 0,85 |
| Liquidité générale (%) | 99,5 | 107,4 |
| Couverture des dettes (%) | 103,2 | |
| Fonds propres (k €) | 510,92 | 486,81 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 934,59 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 739,21 | |
| Salaires / CA (%) | 43,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,78 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- PATRICK GELENCSER
Président de SAS
Également dans DEVELOPPEMENT CHOCOLAT GELENCSER, MATTRICKS, SOVEMAP
- HOLDING PATEX914588637
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZAC BELL 38 RUE PAUL EMILE VICTOR, 85000 LA ROCHE-SUR-YON
créé le 01/07/2002 · 20 à 49 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesModifications diverses19/03/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Dépôts des comptes18/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes24/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes05/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes21/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes21/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon