Mise à jour 06/12/2025
SOPHIE GORSKI
En activitéEntrepreneur individuel · VILLERS-BRETONNEUX (80800) · créée le 05/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 416 911
- SIRET du siège
- 832 416 911 00010
- TVA intracommunautaire
- FR04832416911
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 05/10/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 RUE FAIDHERBE, 80800 VILLERS-BRETONNEUX
- Dirigeant
- SOPHIE SOIZIC GORSKIEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 113,24 | 72,53 |
| Marge brute (k €) | 71,12 | 45,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,47 | 12,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,07 | 3,93 |
| Résultat net (k €) | 11,61 | 3,75 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 56,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,8 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,8 | 17,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,4 | 5,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -10,29 | -7,88 |
| BFR exploitation (k €) | -12,17 | -9,32 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 873 | 1 441 |
| BFR (j) | -33 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,99 | 10,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,8 | 14,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,72 | 10,74 |
| Trésorerie (k €) | 34,01 | 18,61 |
| Dettes financières (k €) | 31,68 | 36,03 |
| Capacité de remboursement | 1,67 | 3,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,5 | 264,2 |
| Autonomie financière (%) | 36,1 | 22,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,10 | 1,41 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 33,66 | 26,67 |
| Liquidité générale (%) | 109,0 | 78,3 |
| Couverture des dettes (%) | 59,9 | 29,1 |
| Fonds propres (k €) | 25,24 | 13,64 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 10,2 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,0 | 27,5 |
| Rentabilité économique (%) | 24,7 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 58,08 | 33,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 34,88 | 23,88 |
| Salaires / CA (%) | 30,8 | 32,9 |
| Impôts et taxes (€) | 726 | 587 |
Dirigeants
1- SOPHIE SOIZIC GORSKI
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège832 416 911 00010
Siège social
8 RUE FAIDHERBE, 80800 VILLERS-BRETONNEUX
créé le 05/10/2017 · 1 à 2 salariésDépartement Somme
