Mise à jour 06/12/2025
SOPHIE MERAUD DESMEURES
En activitéEntrepreneur individuel · SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU (69780) · créée le 01/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 111 979
- SIRET du siège
- 879 111 979 00024
- TVA intracommunautaire
- FR39879111979
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/12/2019
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 17 RUE EMILE VERNAY, 69780 SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU
- Dirigeant
- SOPHIE MERAUDEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 103,99 | 89,56 |
| Marge brute (k €) | 69,45 | 62,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,06 | 23,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,52 | 10,94 |
| Résultat net (€) | 2 446 | 9 523 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,1 | 20,3 |
| Taux de marge brute (%) | 66,8 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,5 | 26,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 12,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -8 122 | -4 065 |
| BFR exploitation (€) | -4 510 | -4 742 |
| BFR hors exploitation (€) | -3 612 | 677 |
| BFR (j) | -28 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | -13 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,39 | 21,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 24,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 9,10 | 11,54 |
| Trésorerie (k €) | 17,22 | 15,61 |
| Dettes financières (k €) | 5,28 | 22,11 |
| Capacité de remboursement | 0,37 | 1,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,1 | 136,0 |
| Autonomie financière (%) | 51,7 | 35,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,79 | 0,27 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 24,60 | |
| Liquidité générale (%) | 78,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 272,8 | 98,4 |
| Fonds propres (k €) | 18,11 | 16,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,4 | 10,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,5 | 58,6 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 28,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,83 | 46,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,0 | 51,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 31,57 | 20,56 |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | 23,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 204 | 1 762 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- SOPHIE MERAUD
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège879 111 979 00024
Siège social
17 RUE EMILE VERNAY, 69780 SAINT-PIERRE-DE-CHANDIEU
créé le 15/09/2021 · Non employeuseDépartement Rhône
Établissements fermés (1)
SO PATISS POUR VOUS ET AVEC VOUSFermé
2 CHEMIN DU LAVOIR, 38540 VALENCIN
NAF 85.59B · Autres enseignements · créé le 01/12/2019 · Non employeuse
