Mise à jour 06/12/2025
SORESTAR
En activitéSAS · TARBES (65000) · créée le 12/11/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 393 402 458
- SIRET du siège
- 393 402 458 00011
- TVA intracommunautaire
- FR44393402458
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/11/1993
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 66 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 65000 TARBES
- Dirigeant
- THIERRY PAULETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,73 | 5,89 |
| Marge brute (M €) | 4,22 | 4,36 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,69 | 0,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 220,58 | 264,33 |
| Résultat net (k €) | 164,71 | 230,74 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | -5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,6 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,0 | 11,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 4,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -2,90 | -2,15 |
| BFR exploitation (k €) | -432,21 | -510,16 |
| BFR hors exploitation (M €) | -2,47 | -1,64 |
| BFR (j) | -182 | -131 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | -155 | -100 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 320,31 | 335,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -674,87 | -636,77 |
| Trésorerie (M €) | 2,23 | 1,51 |
| Dettes financières (k €) | 317,93 | 442,77 |
| Capacité de remboursement | 0,99 | 1,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 181,9 | 183,7 |
| Autonomie financière (%) | 4,9 | 7,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,77 | -1,63 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,23 | 2,66 |
| Liquidité générale (%) | 74,2 | 68,8 |
| Couverture des dettes (%) | 100,7 | 75,8 |
| Fonds propres (k €) | 174,74 | 241,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 3,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,3 | 95,7 |
| Rentabilité économique (%) | 44,8 | 38,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,18 | 2,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,0 | 39,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,43 | 1,63 |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | 27,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 61,38 | 62,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- THIERRY PAULET
Président de SAS
- BOURDALE DUFAU AUDIT ET CONSEILS342528874
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
393 402 458 00011
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesModifications diverses19/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Tarbes
Dépôts des comptes06/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de tarbes