Mise à jour 06/12/2025
SORNIBEAU
En activitéSAS · NIMES (30000) · créée le 27/11/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 231 801
- SIRET du siège
- 879 231 801 00025
- TVA intracommunautaire
- FR23879231801
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/11/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 173 ROUTE DE BEAUCAIRE, 30000 NIMES
- Dirigeant
- AMS INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,60 | 4,75 |
| Marge brute (M €) | 3,37 | 3,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 776,01 | 933,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 243,84 | 418,02 |
| Résultat net (k €) | 193,33 | 304,55 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,9 | 19,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -377,16 | -502,48 |
| BFR exploitation (k €) | -511,73 | -589,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 134,57 | 86,55 |
| BFR (j) | -29 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 305,04 | 423,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 444,48 | 553,15 |
| Trésorerie (M €) | 0,82 | 1,06 |
| Dettes financières (k €) | 770,05 | 760,74 |
| Capacité de remboursement | 2,52 | 1,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 193,1 | 149,1 |
| Autonomie financière (%) | 22,5 | 26,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,07 | -0,32 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,04 | 1,04 |
| Liquidité générale (%) | 98,3 | 114,9 |
| Couverture des dettes (%) | 39,6 | 55,7 |
| Fonds propres (k €) | 398,83 | 510,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,5 | 59,7 |
| Rentabilité économique (%) | 20,9 | 32,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,81 | 1,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,06 | 1,07 |
| Salaires / CA (%) | 23,0 | 22,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 43,59 | 46,84 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- AMS INVEST852656495
Président de SAS
- ESPACE CONSEIL EXPERTISE 3811072339
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
879 231 801 00025
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
245 AVENUE DU ROUSSILLON, 13109 SIMIANE-COLLONGUE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 27/11/2019 · Non employeuse
