Mise à jour 06/12/2025
SPEED FOOD
En activitéSAS · SALAZIE (97433) · créée le 01/01/2017
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- SIREN
- 827 707 050
- SIRET du siège
- 827 707 050 00023
- TVA intracommunautaire
- FR23827707050
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- MARE A POULE D'EAU 27 CHEMIN LACLOS, 97433 SALAZIE
- Dirigeant
- OLIVIER LOUIS PAYETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | 1,63 |
| Marge brute (k €) | 197,53 | 284,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,65 | 69,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -32,38 | 48,34 |
| Résultat net (k €) | -34,20 | 38,59 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,5 | 5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 14,1 | 17,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | 4,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 184,64 | 200,86 |
| BFR (j) | 47 | 44 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 38 | 19 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,35 | 59,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,8 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 185,69 | 216,14 |
| Couverture du BFR (%) | 100,6 | 107,6 |
| Trésorerie (k €) | 1,05 | 15,28 |
| Dettes financières (k €) | 45,14 | 46,74 |
| Capacité de remboursement | 0,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,8 | 17,0 |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 65,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,45 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -25,1 | 128,3 |
| Fonds propres (k €) | 240,33 | 274,53 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,4 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,2 | 14,1 |
| Rentabilité économique (%) | -11,3 | 15,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 107,18 | 160,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,6 | 9,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,29 | 89,42 |
| Salaires / CA (%) | 8,1 | 5,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 535 | 1 704 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- OLIVIER LOUIS PAYET
Président de SAS
- OLLIVIER LOUIS PAYET
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège827 707 050 00023
Siège social
MARE A POULE D'EAU 27 CHEMIN LACLOS, 97433 SALAZIE
créé le 21/01/2021 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
SPEED FOODFermé
ILET A VIDOT 5 CHEMIN MANOUILH, 97433 SALAZIE
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 01/01/2017 · Non employeuse
