Mise à jour 23/07/2026

SPINACH MFCO

En activité

SAS · SAINT-DENIS (93210) · créée le 29/11/2021

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 907 734 198
SIRET du siège: 907 734 198 00191
TVA intracommunautaire: FR65907734198
Forme juridique: SAS

Date de création: 29/11/2021
Effectif salarié: 500 à 999 salariés (2023)
Établissements: 38 ouverts sur 48
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: 2 AVENUE DU STADE DE FRANCE, 93210 SAINT-DENIS
Dirigeant: Spinach PrincipalcoPrésident de SAS
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

3 exercices · 39 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	33,45	12,50	0,00
Marge brute (M €)	22,99	7,62
EBITDA - EBE (M €)	-13,36	-17,95
Résultat d’exploitation (M €)	-20,59	-19,32
Résultat net (M €)	-22,17	-19,80	-5,05

Voir les 34 autres ratios financiers

Croissance	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	167,7
Taux de marge brute (%)	68,7	60,9
Taux de marge d’EBITDA (%)	-39,9	-143,7
Taux de marge opérationnelle (%)	-61,6	-154,6
Gestion BFR	2024	2023	2022
BFR (M €)	-6,87	-4,45
BFR exploitation (M €)	-7,84	-4,43
BFR hors exploitation (k €)	965,53	-17,34
BFR (j)	-74	-128
BFR exploitation (j)	-84	-128
BFR hors exploitation (j)	10	-0
Délai de paiement clients (j)	10	13
Délai de paiement fournisseurs (j)	72	65
Ratio des stocks / CA (j)	17	48
Autonomie financière	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	-14,54	-18,12
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-43,5	-145,0
Fonds de roulement net global (M €)	0,75	-2,22
Trésorerie (M €)	7,62	2,23
Dettes financières (€)		5
Ratio d’endettement (Gearing) (%)		0,0
Autonomie financière (%)	72,9	73,1
Solvabilité	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	13,99	9,01
Liquidité générale (%)	97,5	71,1
Couverture des dettes (%)		-362 345 980,0
Fonds propres (M €)	37,98	25,16
Rentabilité	2024	2023	2022
Marge nette (%)	-66,3	-158,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	-58,4	-78,7
Rentabilité économique (%)	-54,2	-76,8
Valeur ajoutée (M €)	5,99	-5,64
Valeur ajoutée / CA (%)	17,9	-45,2
Structure d’activité	2024	2023	2022
Effectif	759
Salaires et charges sociales (M €)	18,55	12,09
Salaires / CA (%)	55,5	96,8
Impôts et taxes (k €)	801,75	217,89
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0

Dirigeants

Spinach Principalco
Président de SAS
905309050
ERNST & YOUNG AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire
344366315

Établissements

38 ouverts sur 48

Siège

Siège social

2 AVENUE DU STADE DE FRANCE, 93210 SAINT-DENIS

créé le 16/10/2023 · 50 à 99 salariésSaint-Denis

907 734 198 00191

Établissements secondaires ouverts (37)

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

9 BOULEVARD DE DENAIN, 75010 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/11/2022 · 50 à 99 salariésParis

907 734 198 00027

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

15 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75003 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/02/2023 · 50 à 99 salariésParis

907 734 198 00050

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

LOCAL N 411A CTRE COMMERCIAL PART DIEU, 69003 LYON 3EME

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · 50 à 99 salariésLyon

907 734 198 00084

Voir 9 autres établissements

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

QUAI DE RIVE NEUVE, 13001 MARSEILLE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/07/2023 · Non employeuseMarseille

907 734 198 00092

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

COPROPRIETE 1 CENTRE COMMERCIAL SALVAZA, 11000 CARCASSONNE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · Non employeuseCarcassonne

907 734 198 00100

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

2 RUE DES BAROLAIS, 10120 SAINT ANDRE LES VERGERS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/07/2023 · 50 à 99 salariésDépartement Aube

907 734 198 00134

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

72-82 72 BD ROCHECHOUART, 75018 PARIS 18

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · 20 à 49 salariésParis

907 734 198 00142

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

CENTRE COMMERCIAL GRAND PLACE, 38100 GRENOBLE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/07/2023 · 20 à 49 salariésGrenoble

907 734 198 00159

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

CENTRE COMMERCIAL ITALIE 2 24 AVENUE D'ITALIE, 75013 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · Non employeuseParis

907 734 198 00167

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

40 AVENUE PAUL KRUGER, 69100 VILLEURBANNE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/07/2023 · 10 à 19 salariésVilleurbanne

907 734 198 00175

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN

5 RUE DE LORRAINE, 68390 SAUSHEIM

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 12/07/2023 · Non employeuseDépartement Haut-Rhin

907 734 198 00183

POPEYES

SECTEUR DE LOMME LILLE RUE ADOLPHE DEFRENNE, 59000 LILLE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/02/2024 · Non employeuseLille

907 734 198 00217

25 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (10)

Établissement secondaireFermé

9 BOULEVARD DU GENERAL DE GAULLE, 92120 MONTROUGE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/11/2021 · 0 salarié

907 734 198 00019

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKENFermé

134 ROUTE DE GOUESNOU, 29200 BREST

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2023 · 20 à 49 salariés

907 734 198 00035

POPEYESFermé

5 ALLEE DU PARC DE GARLANDE, 92220 BAGNEUX

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/02/2023 · 10 à 19 salariés

907 734 198 00043

POPEYESFermé

12 RUE PALOUZIE, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/02/2023 · 10 à 19 salariés

907 734 198 00068

POPEYESFermé

11 RUE MOISE, 94200 IVRY-SUR-SEINE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · 10 à 19 salariés

907 734 198 00076

POPEYES LOUISIANA KITCHENFermé

C C DE LA PART-DIEU LOCAL N 411A 17 RUE DOCTEUR BOUCHUT, 69003 LYON

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · Non employeuse

907 734 198 00118

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKENFermé

7 AV DE LACAPELETTE, 47550 BOE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/06/2023 · 20 à 49 salariés

907 734 198 00126

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKENFermé

63 GRAND PLACE, 38130 ECHIROLLES

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/12/2023 · Non employeuse

907 734 198 00209

POPEYESFermé

CENTRE COMMERCIAL CARRE FEYDEAU 1 CRS CDT D ETIENNE D ORVES, 44000 NANTES

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/02/2024 · Non employeuse

907 734 198 00225

POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKENFermé

124 AVENUE DE LA MARNE, 56000 VANNES

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/06/2024 · Non employeuse

907 734 198 00282

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