Mise à jour 06/12/2025
STAR RN 20
En activitéSAS · AVRAINVILLE (91630) · créée le 22/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 417 406
- SIRET du siège
- 493 417 406 00029
- TVA intracommunautaire
- FR26493417406
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/12/2006
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RN 20, 91630 AVRAINVILLE
- Dirigeant
- FREDERIC ROBERT HILAIRE MERIANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,09 | 6,22 |
| Marge brute (M €) | 4,60 | 4,74 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,82 | 0,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 352,20 | 320,37 |
| Résultat net (k €) | 259,42 | 244,43 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,1 | -4,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,6 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,5 | 11,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -246,37 | -236,03 |
| BFR exploitation (k €) | -337,56 | -411,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 91,19 | 175,16 |
| BFR (j) | -15 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 429,88 | 354,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,1 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -9,89 | 64,62 |
| Trésorerie (k €) | 236,48 | 300,65 |
| Dettes financières (k €) | 28,88 | 44,24 |
| Capacité de remboursement | 0,07 | 0,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,8 | 6,9 |
| Autonomie financière (%) | 52,5 | 53,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,25 | -0,35 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 435,39 | 526,76 |
| Liquidité générale (%) | 88,0 | 104,6 |
| Couverture des dettes (%) | 1 488,4 | 800,8 |
| Fonds propres (M €) | 0,50 | 0,64 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 3,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52,0 | 38,2 |
| Rentabilité économique (%) | 66,8 | 46,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,31 | 2,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 36,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,41 | 1,46 |
| Salaires / CA (%) | 23,2 | 23,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 81,76 | 73,53 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- FREDERIC ROBERT HILAIRE MERIAN
Président de SAS
- BDO Paris Audit & Advisory480307131
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
493 417 406 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 RUE PASTEUR, 91290 ARPAJON
NAF 55.3B · créé le 22/12/2006 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesModifications diverses04/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry