Mise à jour 06/12/2025
STARDUST
En activitéSARL · STRASBOURG (67100) · créée le 15/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 980 684
- SIRET du siège
- 501 980 684 00028
- TVA intracommunautaire
- FR89501980684
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/01/2008
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 PLACE DAUPHINE, 67100 STRASBOURG
- Dirigeant
- LAURENT LIAUTAUDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,91 | 3,27 |
| Marge brute (M €) | 2,17 | 2,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 504,79 | 591,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -26,19 | -29,88 |
| Résultat net (k €) | -35,07 | -37,83 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | 73,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,3 | 18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -267,67 | -291,49 |
| BFR exploitation (k €) | -349,14 | -378,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 81,47 | 87,30 |
| BFR (j) | -33 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,38 | 48,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 1,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -193,61 | -216,51 |
| Trésorerie (k €) | 74,06 | 74,98 |
| Dettes financières (k €) | 486,19 | 537,38 |
| Capacité de remboursement | 10,71 | 11,06 |
| Autonomie financière (%) | -21,5 | -13,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,82 | 0,78 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,72 | 0,67 |
| Liquidité générale (%) | 30,3 | 34,9 |
| Couverture des dettes (%) | 9,3 | 9,0 |
| Fonds propres (k €) | -160,60 | -125,54 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,2 | -1,2 |
| Rentabilité économique (%) | -8,0 | -7,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,36 | 1,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 48,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 798,27 | 883,68 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 27,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 54,55 | 103,99 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LAURENT LIAUTAUD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
501 980 684 00028
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE DES TULIPES, 67205 OBERHAUSBERGEN
NAF 64.20Z · Activités des sociétés holding · créé le 15/01/2008 · Non employeuse
