Mise à jour 06/12/2025
STEF RESTAURATION FRANCE
En activitéSAS · BONDOUFLE (91070) · créée le 26/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 890 959
- SIRET du siège
- 500 890 959 00066
- TVA intracommunautaire
- FR08500890959
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/10/2007
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 7
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.39BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
- Adresse du siège
- ZAC DE LA MARINIERE 3 RUE DESIR PREVOST, 91070 BONDOUFLE
- Dirigeant
- ALEXANDRE ANTOINE MARIE DE SUZZONIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 332,01 | 285,25 |
| Marge brute (M €) | 93,38 | 85,75 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,14 | 0,57 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,57 | -0,05 |
| Résultat net (M €) | -3,04 | 0,17 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,4 | -25,6 |
| Taux de marge brute (%) | 28,1 | 30,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,0 | 0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | -0,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (M €) | 5,94 | 11,91 |
| BFR exploitation (M €) | 6,26 | 12,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | -319,82 | -181,90 |
| BFR (j) | 6 | 15 |
| BFR exploitation (j) | 7 | 15 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 40 | 43 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 21 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -2,97 | -1,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,9 | -0,4 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 6,05 | 13,04 |
| Couverture du BFR (%) | 101,8 | 109,5 |
| Trésorerie (M €) | 0,11 | 1,13 |
| Dettes financières (M €) | 10,34 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 329,4 | |
| Autonomie financière (%) | 8,1 | 4,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 16,25 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 62,48 | 60,69 |
| Liquidité générale (%) | 109,7 | 104,5 |
| Couverture des dettes (%) | -10,4 | |
| Fonds propres (M €) | 5,60 | 3,14 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -0,9 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -54,4 | 5,4 |
| Rentabilité économique (%) | 10,2 | -0,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 6,48 | 6,46 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,0 | 2,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,23 | 4,36 |
| Salaires / CA (%) | 1,3 | 1,5 |
| Impôts et taxes (M €) | 2,11 | 1,53 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 9,70 | 5,10 |
Dirigeants
2- ALEXANDRE ANTOINE MARIE DE SUZZONI
Président de SAS
- ERNST & YOUNG AUDIT344366315
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 7Siège social
ZAC DE LA MARINIERE 3 RUE DESIR PREVOST, 91070 BONDOUFLE
créé le 29/10/2013 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
ZA LA HALLERAIS 2 ALLEE DU COMMUNEL, 35770 VERN-SUR-SEICHE
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 01/03/2023 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
STEFFermé
93 BOULEVARD MALESHERBES, 75008 PARIS
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 26/10/2007 · Non employeuse
STEFFermé
RUE DE CHANTECOURIOL, 26000 VALENCE
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 07/12/2007 · Non employeuse
STEFFermé
4 RUE AUGUSTE GUITTON, 42000 SAINT-ETIENNE
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 07/12/2007 · Non employeuse
STEFFermé
ZI DE BISSY 1142 AVENUE DE LA HOUILLE BLANCHE, 73000 CHAMBERY
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 07/12/2007 · Non employeuse
STEFFermé
RUE DE L'INDUSTRIE, 38120 FONTANIL-CORNILLON
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 07/12/2007 · Non employeuse
