Mise à jour 06/12/2025
STELLA MARIE
En activitéSARL · PARIS (75004) · créée le 29/07/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 902 543
- SIRET du siège
- 852 902 543 00010
- TVA intracommunautaire
- FR28852902543
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/07/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- BAT. A NUMERO 3 RDC 22 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004 PARIS
- Dirigeant
- MIREILLE ELISABETH A MisseghersGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 506,25 | 413,48 |
| Marge brute (k €) | 294,68 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,31 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,88 | |
| Résultat net (k €) | 19,08 | -36,91 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -72,75 | |
| BFR exploitation (k €) | -82,89 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,15 | |
| BFR (j) | -52 | |
| BFR exploitation (j) | -59 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 101 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -6 237 | |
| Trésorerie (k €) | 66,51 | |
| Dettes financières (k €) | 160,20 | |
| Capacité de remboursement | 4,50 | |
| Autonomie financière (%) | -29,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,16 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 247,78 | |
| Liquidité générale (%) | 40,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 22,2 | |
| Fonds propres (k €) | -67,09 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 136,64 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 91,48 | |
| Salaires / CA (%) | 18,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 847 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège852 902 543 00010
Siège social
BAT. A NUMERO 3 RDC 22 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004 PARIS
créé le 29/07/2019 · 3 à 5 salariés
