Mise à jour 06/12/2025
STEPHANE CASORATI (STEF O PIZZ)
En activitéEntrepreneur individuel · CLOYES-LES-TROIS-RIVIERES (28220) · créée le 01/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 290 444
- SIRET du siège
- 910 290 444 00017
- TVA intracommunautaire
- FR80910290444
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/03/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 RUE DU VIEUX MOULIN, 28220 CLOYES-LES-TROIS-RIVIERES
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 110,24 | 91,58 |
| Marge brute (k €) | 58,51 | 47,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,99 | 10,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,93 | 0,30 |
| Résultat net (€) | 2 397 | -324 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,4 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 53,1 | 51,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,7 | 11,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -14,84 | -1,99 |
| BFR exploitation (€) | -3 200 | |
| BFR hors exploitation (€) | 1 212 | |
| BFR (j) | -48 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,36 | 10,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,1 | 11,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,16 | 20,29 |
| Trésorerie (k €) | 29,00 | 22,28 |
| Dettes financières (k €) | 10,76 | 25,63 |
| Capacité de remboursement | 0,81 | 2,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,4 | 132,4 |
| Autonomie financière (%) | 43,7 | 39,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,30 | 0,31 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 20,44 | |
| Liquidité générale (%) | 148,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 124,2 | 39,6 |
| Fonds propres (k €) | 21,75 | 19,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,2 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,0 | -1,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,0 | 0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 32,34 | 22,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,3 | 24,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,35 | 9,71 |
| Salaires / CA (%) | 15,7 | 10,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 000 | 1 617 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège910 290 444 00017
Siège social
3 RUE DU VIEUX MOULIN, 28220 CLOYES-LES-TROIS-RIVIERES
créé le 01/03/2022 · Non employeuseDépartement Eure-et-Loir
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