Mise à jour 06/12/2025
STEREST
En activitéSARL · OUDON (44521) · créée le 21/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 346 208
- SIRET du siège
- 791 346 208 00030
- TVA intracommunautaire
- FR11791346208
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/02/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 62 LA BRIANTIERE, 44521 OUDON
- Dirigeant
- SYLVIE JOCELYNE GREGOIREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 178,19 | 173,81 |
| Marge brute (k €) | 124,73 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,28 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,81 | |
| Résultat net (k €) | 23,49 | 23,80 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,6 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -10,18 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,53 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 354 | |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,95 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 43,04 | |
| Trésorerie (k €) | 53,22 | |
| Dettes financières (k €) | 24,30 | |
| Capacité de remboursement | 0,74 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,8 | |
| Autonomie financière (%) | 69,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,78 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 28,57 | |
| Liquidité générale (%) | 206,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 135,6 | |
| Fonds propres (k €) | 90,58 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 13,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,84 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,0 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,59 | |
| Salaires / CA (%) | 29,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 957 |
Dirigeants
6- SYLVIE JOCELYNE GREGOIRE
Gérant
- SYLVIE JOCELYNE FLOC'H
Gérant
- SYLVAIN GRU
Gérant
Afficher les 6 dirigeants
- SYLVAIN JEAN ROBERT GRU
Gérant
- JESSICA JEGOU
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège791 346 208 00030
Siège social
62 LA BRIANTIERE, 44521 OUDON
créé le 01/10/2019 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)791 346 208 00022
LE KIOSQUE A PIZZAS
22 ROUTE DE COUERON, 44360 SAINT-ETIENNE-DE-MONTLUC
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Loire-Atlantique
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE CHAMP BRIANT, 44850 CELLIER (LE)
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/02/2013 · Non employeuse
