Mise à jour 06/12/2025
SUD RESTAURATION
En activitéSARL · NICE (06100) · créée le 18/07/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 507 422 947
- SIRET du siège
- 507 422 947 00022
- TVA intracommunautaire
- FR32507422947
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/07/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.29BAutres services de restauration n.c.a.
- Adresse du siège
- 67 BOULEVARD AUGUSTE RAYNAUD, 06100 NICE
- Dirigeant
- JEAN JUSTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,69 | 1,65 |
| Marge brute (M €) | 1,21 | 1,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 380,02 | 308,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 371,63 | 313,29 |
| Résultat net (k €) | 278,85 | 244,98 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | 70,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,5 | 18,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,0 | 19,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 275,79 | 59,46 |
| BFR exploitation (k €) | 149,76 | 85,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 126,04 | -25,91 |
| BFR (j) | 59 | 13 |
| BFR exploitation (j) | 32 | 19 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | 68 | 56 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 287,33 | 231,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,0 | 14,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 386,52 | 348,71 |
| Couverture du BFR (%) | 140,1 | 586,5 |
| Trésorerie (k €) | 110,73 | 289,26 |
| Dettes financières (k €) | 0,48 | 0,42 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 57,5 | 57,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,29 | -0,94 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 292,19 | 273,82 |
| Liquidité générale (%) | 231,1 | 226,5 |
| Couverture des dettes (%) | 60 110,5 | 55 065,0 |
| Fonds propres (k €) | 395,57 | 366,71 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 16,5 | 14,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 70,5 | 66,8 |
| Rentabilité économique (%) | 93,8 | 85,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,09 | 1,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,8 | 60,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 696,64 | 674,31 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 40,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,88 | 14,52 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEAN JUST
Gérant
- JEAN FRANCOIS JUST
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège507 422 947 00022
Siège social
67 BOULEVARD AUGUSTE RAYNAUD, 06100 NICE
créé le 30/09/2010 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
21 RUE THEODORE DE BANVILLE, 06100 NICE
NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 18/07/2008 · Non employeuse
