Mise à jour 06/12/2025
SUMIYAKI
En activitéSAS · OULLINS-PIERRE-BENITE (69600) · créée le 13/03/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 949 765 812
- SIRET du siège
- 949 765 812 00019
- TVA intracommunautaire
- FR48949765812
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/03/2023
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 84 BOULEVARD EMILE ZOLA, 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 203,56 | 127,32 |
| Marge brute (k €) | 158,51 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,74 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 54,62 | |
| Résultat net (k €) | 45,22 | 17,28 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 59,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 26,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -28,84 | |
| BFR exploitation (k €) | -28,82 | |
| BFR hors exploitation (€) | -19 | |
| BFR (j) | -51 | |
| BFR exploitation (j) | -51 | |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,32 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 63,31 | |
| Trésorerie (k €) | 92,15 | |
| Dettes financières (€) | 646 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,0 | |
| Autonomie financière (%) | 61,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,67 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 7 015,2 | |
| Fonds propres (k €) | 63,50 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 22,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 71,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 85,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 105,94 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,66 | |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 542 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège949 765 812 00019
Siège social
84 BOULEVARD EMILE ZOLA, 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE
créé le 13/03/2023 · 3 à 5 salariésOullins
