Mise à jour 06/12/2025
SUMMER RESTAURANT
En activitéSARL · BERNY-RIVIERE (02290) · créée le 18/02/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 452 194 251
- SIRET du siège
- 452 194 251 00016
- TVA intracommunautaire
- FR32452194251
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/02/2004
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- LE PRE HERBOT RTE DE FONTENOY, 02290 BERNY-RIVIERE
- Dirigeant
- CHARLES ALEXANDRE PHILIPPE LEFEVREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 154,49 | |
| Marge brute (k €) | 107,98 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,34 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,58 | |
| Résultat net (k €) | 8,47 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | -310,44 | -176,32 |
| BFR exploitation (k €) | -232,66 | -330,81 |
| BFR hors exploitation (k €) | -77,78 | 154,49 |
| BFR (j) | -411 | |
| BFR exploitation (j) | -771 | |
| BFR hors exploitation (j) | 360 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 711 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 224,96 | -84,70 |
| Trésorerie (k €) | 535,40 | 91,62 |
| Dettes financières (k €) | 66,34 | 100,79 |
| Capacité de remboursement | 6,54 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,6 | 373,8 |
| Autonomie financière (%) | 46,5 | 5,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,50 | |
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 458,59 | 383,96 |
| Liquidité générale (%) | 134,6 | 66,1 |
| Couverture des dettes (%) | 15,3 | |
| Fonds propres (k €) | 398,83 | 26,96 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 21,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 119,63 | |
| Salaires / CA (%) | 77,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 510 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège452 194 251 00016
Siège social
LE PRE HERBOT RTE DE FONTENOY, 02290 BERNY-RIVIERE
créé le 18/02/2004 · 1 à 2 salariés
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Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes02/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de soissons
