Mise à jour 06/12/2025
SUSHI ISHI
En activitéSARL · MARTIGUES (13500) · créée le 07/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 157 663
- SIRET du siège
- 535 157 663 00035
- TVA intracommunautaire
- FR05535157663
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/10/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 18 QUAI LUCIEN TOULMOND, 13500 MARTIGUES
- Dirigeant
- NGUYET MINH THI TRANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Activité déclarée
Restauration de type rapide
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 227,70 | 200,73 |
| Marge brute (k €) | 134,59 | 117,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | -24,33 | 7,59 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -22,21 | 6,26 |
| Résultat net (k €) | -21,88 | 5,31 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,1 | 58,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,7 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,8 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2019 |
| BFR (k €) | 8,07 | -18,24 |
| BFR (j) | 13 | -33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,29 | 6,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,9 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,46 | -1,64 |
| Couverture du BFR (%) | 204,0 | |
| Trésorerie (k €) | 8,39 | 16,60 |
| Autonomie financière (%) | 76,6 | 31,0 |
| Solvabilité | 2023 | 2019 |
| Fonds propres (k €) | 39,06 | 11,20 |
| Rentabilité | 2023 | 2019 |
| Marge nette (%) | -9,6 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -56,0 | 47,4 |
| Rentabilité économique (%) | -56,9 | 55,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 110,13 | 91,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,4 | 45,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,89 | 78,91 |
| Salaires / CA (%) | 54,8 | 39,3 |
| Impôts et taxes (€) | 9 566 | 4 897 |
Dirigeants
1- NGUYET MINH THI TRAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
535 157 663 00035
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CROIX SAINTE 3 IMPASSE DU CHENE, 13500 MARTIGUES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/10/2011 · Non employeuse
SUSHI ISHIFermé
1 IMP I ET F JOLIOT CURIE, 13117 MARTIGUES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/1900 · 0 salarié
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