Mise à jour 06/12/2025
SUSHI PENG
En activitéSARL · ERMONT (95120) · créée le 25/08/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 180 006
- SIRET du siège
- 822 180 006 00014
- TVA intracommunautaire
- FR71822180006
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/08/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19 RUE DE STALINGRAD, 95120 ERMONT
- Dirigeant
- YINZHEN PENGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 405,65 | 397,88 |
| Marge brute (k €) | 272,99 | 269,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,63 | 54,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,18 | 49,30 |
| Résultat net (k €) | 27,86 | 42,80 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,0 | 1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 67,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | 13,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,2 | 12,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -62,06 | -57,05 |
| BFR (j) | -55 | -52 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,76 | 48,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | 12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,73 | 51,07 |
| Trésorerie (k €) | 137,79 | 108,12 |
| Dettes financières (k €) | 9,11 | |
| Capacité de remboursement | 0,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,9 | |
| Autonomie financière (%) | 78,5 | 75,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,80 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 531,8 | |
| Fonds propres (k €) | 264,26 | 236,40 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,9 | 10,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,5 | 18,1 |
| Rentabilité économique (%) | 12,6 | 20,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,40 | 194,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | 49,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 158,65 | 132,71 |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | 33,4 |
| Impôts et taxes (€) | 7 118 | 7 235 |
Dirigeants
1- YINZHEN PENG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège822 180 006 00014
Siège social
19 RUE DE STALINGRAD, 95120 ERMONT
créé le 25/08/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Val-d'Oise
