Mise à jour 06/12/2025
SUSHI SHOP RESTAURATION
En activitéSAS · COURBEVOIE (92400) · créée le 09/07/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 531 391
- SIRET du siège
- 449 531 391 01206
- TVA intracommunautaire
- FR81449531391
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/07/2003
- Effectif salarié
- 1 000 à 1 999 salariés (2023)
- Établissements
- 84 ouverts sur 120
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- TOUR EGEE 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- AMREST SP ZOOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 111,44 | 116,09 |
| Marge brute (M €) | 77,97 | 79,52 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,45 | -2,45 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -3,55 | -5,04 |
| Résultat net (M €) | 3,98 | -3,17 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 68,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | -2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,2 | -4,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -48,74 | -50,82 |
| BFR exploitation (M €) | -95,93 | -79,90 |
| BFR hors exploitation (M €) | 47,19 | 29,07 |
| BFR (j) | -157 | -158 |
| BFR exploitation (j) | -310 | -248 |
| BFR hors exploitation (j) | 152 | 90 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 379 | 284 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 5,73 | -0,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | -0,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -47,67 | -48,10 |
| Trésorerie (M €) | 1,07 | 2,73 |
| Dettes financières (M €) | 9,62 | 15,97 |
| Capacité de remboursement | 1,68 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,9 | 94,0 |
| Autonomie financière (%) | 15,9 | 14,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 18,94 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 107,65 | 93,19 |
| Liquidité générale (%) | 48,8 | 40,4 |
| Couverture des dettes (%) | 59,6 | -4,3 |
| Fonds propres (M €) | 20,97 | 16,99 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,6 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,0 | -18,7 |
| Rentabilité économique (%) | -11,6 | -15,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 37,35 | 35,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,5 | 30,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 34,99 | 36,49 |
| Salaires / CA (%) | 31,4 | 31,4 |
| Impôts et taxes (M €) | 1,91 | 1,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- AMREST SP ZOO
Président de SAS
- KPMG S.A.775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
84 ouverts sur 120Siège social
TOUR EGEE 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
créé le 01/09/2024 · Non employeuseCourbevoie
SUSHI SHOP
42 RUE DE BRETAGNE, 75003 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/11/2006 · 6 à 9 salariésParis
SUSHI SHOP
52 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2007 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
111 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésParis
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
90 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
2 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 75014 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
71 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
130 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
4 RUE ANDRE CHENIER, 78000 VERSAILLES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 6 à 9 salariésVersailles
Établissement secondaire
146 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésNeuilly-sur-Seine
Établissement secondaire
21 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 10 à 19 salariésBoulogne-Billancourt
SUSHI SHOP
87 RUE REAUMUR, 75002 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/12/2015 · 6 à 9 salariésParis
SUSHI SHOP
30 PL ST SIMPLICE, 57000 METZ
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/12/2015 · 10 à 19 salariésMetz
71 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (36)
Établissement secondaireFermé
38 RUE DU RANELAGH, 75016 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/07/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
116 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 04/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE MONGE, 75005 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
51 RUE SAINT-ANTOINE, 75004 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaireFermé
55 RUE DE LA VERRERIE, 75004 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 RUE DES PYRAMIDES, 75001 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 RUE MONTARDY 3 RUE DU LIEUTENANT CO 6 RUE LAPEYROUSE, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
42 RUE DE POLOGNE, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL VELIZY 2 2 AVENUE DE L'EUROPE, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
82 AVENUE DU BAC, 94210 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL LES 4 TEMPS LE PARVIS, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
44 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
COLLINE SUD 32 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 BOULEVARD HENRI SELLIER, 92150 SURESNES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaireFermé
106 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 92120 MONTROUGE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
59 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2013 · Non employeuse
SUSHI SHOPFermé
25 RUE DE LA REPUBLIQUE, 84000 AVIGNON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/06/2019 · 0 salarié
SUSHI SHOPFermé
BATIMENT B 116 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/06/2019 · Non employeuse
SUSHI SHOPFermé
2 PLACE MOLIERE, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/06/2019 · 10 à 19 salariés
SUSHI SHOPFermé
RD 6202 QUARTIER ST ISIDORE, 06000 NICE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/08/2019 · 3 à 5 salariés
