Mise à jour 22/03/2024
SUSHI SHOP ST DOMINIQUE
CesséeSARL · PARIS 10 (75010) · créée le 13/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 754 331
- SIRET du siège
- 531 754 331 00035
- TVA intracommunautaire
- FR35531754331
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/04/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 116 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010 PARIS 10
- Dirigeant
- CEDRIC GubertGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,65 | 1,68 |
| Marge brute (M €) | 1,20 | 1,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 213,93 | 189,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 161,72 | 107,06 |
| Résultat net (k €) | 106,20 | 61,55 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | -3,1 |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,0 | 11,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (M €) | -0,95 | -1,08 |
| BFR exploitation (k €) | -249,60 | -289,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | -703,94 | -791,39 |
| BFR (j) | -208 | -232 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -62 |
| BFR hors exploitation (j) | -154 | -170 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 72 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 155,85 | 136,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,92 | -1,07 |
| Trésorerie (k €) | 32,43 | 12,27 |
| Dettes financières (€) | 196 | 1 353 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,8 |
| Autonomie financière (%) | 21,1 | 13,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,15 | -0,06 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,05 | |
| Liquidité générale (%) | 12,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 79 514,3 | 10 107,0 |
| Fonds propres (k €) | 279,81 | 173,61 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,0 | 35,5 |
| Rentabilité économique (%) | 57,8 | 61,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 847,52 | 835,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,3 | 49,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 630,17 | 625,03 |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | 37,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,25 | 30,15 |
Dirigeants
2- CEDRIC Gubert
Gérant
- FRANCOIS Leboucher
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège531 754 331 00035
Siège socialFermé
116 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010 PARIS 10
créé le 10/04/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
116 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010 PARIS 10
créé le 10/04/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
108 RUE REAUMUR, 75002 PARIS 2
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 13/04/2011 · Non employeuse
SUSHI SHOPFermé
86 RUE ST DOMINIQUE, 75007 PARIS 7
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/07/2011 · Non employeuse
