Mise à jour 06/12/2025
SV GUYOT TRAITEUR
En activitéSARL · BRUYERES-LE-CHATEL (91680) · créée le 09/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 032 448
- SIRET du siège
- 508 032 448 00047
- TVA intracommunautaire
- FR85508032448
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- RUE DE LA FERME D'ARNY, 91680 BRUYERES-LE-CHATEL
- Dirigeant
- STEPHANE MICHEL GUYOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Traiteur, charcutier, sandwicherie, salon de thé, vente de produits régionaux, organisation de réception.
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,45 | 1,31 |
| Marge brute (M €) | 1,07 | 0,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 60,64 | 54,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,05 | 3,22 |
| Résultat net (k €) | 11,14 | 0,32 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | 19,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 74,0 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -181,63 | -206,53 |
| BFR exploitation (k €) | -215,78 | -227,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,15 | 20,81 |
| BFR (j) | -45 | -57 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -62 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 37 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 63,65 | 49,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 378,44 | 397,77 |
| Trésorerie (k €) | 560,07 | 604,30 |
| Dettes financières (k €) | 124,04 | 197,27 |
| Capacité de remboursement | 1,95 | 3,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,0 | 43,9 |
| Autonomie financière (%) | 49,1 | 44,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,19 | -7,49 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 230,16 | 265,30 |
| Liquidité générale (%) | 317,7 | 289,5 |
| Couverture des dettes (%) | 51,3 | 25,2 |
| Fonds propres (k €) | 460,00 | 448,86 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,4 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,1 | 0,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 649,67 | 585,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 586,07 | 533,99 |
| Salaires / CA (%) | 40,5 | 40,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 850 | 2 869 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
RUE DE LA FERME D'ARNY, 91680 BRUYERES-LE-CHATEL
créé le 01/12/2020 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
3 RUE ANATOLE FRANCE, 91450 SOISY-SUR-SEINE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 09/10/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CC LES MEILLOTTES RUE DE LA FORET DE SENART, 91450 SOISY-SUR-SEINE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 91450 SOISY-SUR-SEINE
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 11/10/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes30/11/2025
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Modifications diverses11/02/2021
transfert du siège social.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY