Mise à jour 06/12/2025
SYLVIE BOULANGERIE-PATISSERIE
En activitéSAS · MEYZIEU (69330) · créée le 11/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 317 560
- SIRET du siège
- 851 317 560 00023
- TVA intracommunautaire
- FR19851317560
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/05/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DES CASTORS, 69330 MEYZIEU
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 301,75 | 309,32 |
| Marge brute (k €) | 190,61 | |
| EBITDA - EBE (€) | -6 397 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,55 | |
| Résultat net (€) | 0 | 1 450 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -64,99 | |
| BFR exploitation (k €) | -71,71 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 712 | |
| BFR (j) | -78 | |
| BFR exploitation (j) | -86 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 106 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -67,08 | |
| Trésorerie (€) | -2 084 | |
| Dettes financières (k €) | 143,61 | |
| Capacité de remboursement | 34,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5 907,2 | |
| Autonomie financière (%) | 1,0 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 114,87 | |
| Liquidité générale (%) | 19,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 2,9 | |
| Fonds propres (€) | 2 431 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -7,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,89 | |
| Salaires / CA (%) | 35,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 907 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
209 RUE DES CARRIERS, 69700 MONTAGNY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 11/05/2019 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
5 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire01/08/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 21 juillet 2025, désignant liquidateur Selarl Mj Alpes Représentée par Maître Caroline Lepretre 49 rue Servient Cs 23514 69442 Lyon CEDEX 03. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Dépôts des comptes25/07/2025
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Dépôts des comptes15/02/2024
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Modifications diverses06/01/2022
Nouveau siège. Mise en activité de la société suite à achat. Date du premier avis publié au Bodacc : 28/11/2021.
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Ventes et cessions28/11/2021
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