Mise à jour 06/12/2025
TALMELIER (PAINS ET DELICES)
En activitéSAS · LABASTIDE-SAINT-SERNIN (31620) · créée le 21/10/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 060 717
- SIRET du siège
- 891 060 717 00016
- TVA intracommunautaire
- FR00891060717
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/10/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 18 RUE JEAN PASCAL, 31620 LABASTIDE-SAINT-SERNIN
- Dirigeant
- EDDIE DOYENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de tous fonds et activités de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, traiteur, glacier et tous produits accessoires à usage d'alimentation humaine.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 249,66 | 209,46 |
| Marge brute (k €) | 183,97 | 152,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 117,77 | 81,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 78,63 | 51,14 |
| Résultat net (k €) | 32,77 | 26,84 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,2 | 5,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 47,2 | 39,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 31,5 | 24,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -56,66 | -58,56 |
| BFR exploitation (k €) | -61,82 | -84,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,16 | 25,94 |
| BFR (j) | -82 | -101 |
| BFR exploitation (j) | -89 | -145 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 45 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 144 | 202 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 106,66 | 73,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 42,7 | 35,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -8,18 | -40,67 |
| Trésorerie (k €) | 48,48 | 17,90 |
| Dettes financières (k €) | 82,07 | 118,35 |
| Capacité de remboursement | 0,77 | 1,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,0 | 192,2 |
| Autonomie financière (%) | 39,4 | 23,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,28 | 1,23 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 145,08 | 203,88 |
| Liquidité générale (%) | 37,9 | 22,0 |
| Couverture des dettes (%) | 130,0 | 62,2 |
| Fonds propres (k €) | 94,36 | 61,59 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 13,1 | 12,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,7 | 43,6 |
| Rentabilité économique (%) | 44,6 | 28,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 119,37 | 83,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,8 | 39,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Impôts et taxes (€) | 1 598 | 1 235 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- EDDIE DOYEN
Président de SAS
Également dans TALMEUNIERE, EDE (fermée), LE MANGANIER (fermée), TALMEUNIERE (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
18 RUE JEAN PASCAL, 31620 LABASTIDE-SAINT-SERNIN
créé le 21/10/2020 · Non employeuseDépartement Haute-Garonne
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