Mise à jour 22/03/2024
TARTINE ET GALINETTE
CesséeSARL · NICE (06000) · créée le 01/02/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 540 054 657
- SIRET du siège
- 540 054 657 00015
- TVA intracommunautaire
- FR46540054657
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 31 RUE BONAPARTE, 06000 NICE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Rôtisserie Sandwicherie traiteur vente à emporter de produits alimentaires.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 71,98 | 102,41 |
| Marge brute (k €) | 43,50 | 71,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | -3,63 | 14,47 |
| Résultat d’exploitation (€) | -7 754 | 9 804 |
| Résultat net (k €) | -16,24 | 2,89 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -29,7 | -44,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -25,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 60,4 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,0 | 14,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,8 | 9,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -39,64 | -26,95 |
| BFR (j) | -198 | -95 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 44 | 64 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,29 | 7,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,1 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,94 | -16,21 |
| Trésorerie (k €) | 6,70 | 10,74 |
| Dettes financières (k €) | 20,00 | 22,51 |
| Capacité de remboursement | 3,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 399,5 | |
| Autonomie financière (%) | -17,8 | 6,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,81 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 53,73 | 67,91 |
| Liquidité générale (%) | 28,9 | 69,7 |
| Couverture des dettes (%) | -61,5 | 32,7 |
| Fonds propres (k €) | -10,60 | 5,63 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -22,6 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -82,5 | 34,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 1,69 | 35,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,3 | 34,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,43 | 49,32 |
| Salaires / CA (%) | 85,3 | 48,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 988 | 2 232 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège540 054 657 00015
Siège socialFermé
31 RUE BONAPARTE, 06000 NICE
créé le 01/02/2012 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
31 RUE BONAPARTE, 06000 NICE
créé le 01/02/2012 · Non employeuse
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