Mise à jour 06/12/2025
TAVERNY GOURMET
En activitéSARL · TAVERNY (95150) · créée le 25/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 477 911 606
- SIRET du siège
- 477 911 606 00010
- TVA intracommunautaire
- FR43477911606
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/07/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 AVENUE DE LA GARE, 95150 TAVERNY
- Dirigeant
- CHUNMEI JIAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 220,94 | 159,33 |
| Marge brute (k €) | 167,21 | 118,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,26 | -27,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,79 | -27,92 |
| Résultat net (k €) | -2,59 | -29,30 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,7 | -18,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 33,3 |
| Taux de marge brute (%) | 75,7 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | -17,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,8 | -17,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -67,84 | -59,45 |
| BFR (j) | -111 | -134 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,06 | -28,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,9 | -17,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -47,66 | -45,61 |
| Trésorerie (k €) | 20,18 | 13,85 |
| Autonomie financière (%) | 28,5 | 32,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 29,60 | 32,19 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,2 | -18,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,8 | -91,0 |
| Rentabilité économique (%) | -6,0 | -86,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,48 | 55,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 35,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 101,09 | 78,35 |
| Salaires / CA (%) | 45,8 | 49,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 644 | 4 510 |
Dirigeants
1- CHUNMEI JIA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège477 911 606 00010
Siège social
6 AVENUE DE LA GARE, 95150 TAVERNY
créé le 25/07/2004 · 3 à 5 salariésDépartement Val-d'Oise
