Mise à jour 06/12/2025
TEC
En activitéSARL · TRETS (13530) · créée le 16/04/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 873 655
- SIRET du siège
- 511 873 655 00019
- TVA intracommunautaire
- FR09511873655
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/04/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZA LA BURLIERE, 13530 TRETS
- Dirigeant
- OLIVIER PIERRE MAX ROUXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 660,53 | 551,87 |
| Marge brute (k €) | 406,55 | 276,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,78 | -86,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,76 | -79,77 |
| Résultat net (k €) | 27,89 | -84,09 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,7 | -3,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | 50,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | -15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | -14,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -165,39 | -208,47 |
| BFR exploitation (k €) | -121,52 | -468,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | -43,87 | 260,10 |
| BFR (j) | -90 | -136 |
| BFR exploitation (j) | -66 | -306 |
| BFR hors exploitation (j) | -24 | 170 |
| Délai de paiement clients (j) | 52 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 141 | 124 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,95 | -90,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | -16,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -165,13 | -199,07 |
| Trésorerie (k €) | 0,26 | 9,40 |
| Dettes financières (k €) | 35,94 | 43,18 |
| Capacité de remboursement | 1,29 | |
| Autonomie financière (%) | -33,6 | -49,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,27 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 611,54 | 547,74 |
| Liquidité générale (%) | 67,2 | 55,1 |
| Couverture des dettes (%) | 77,8 | -210,0 |
| Fonds propres (k €) | -153,84 | -181,73 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 4,2 | -15,2 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 292,91 | 173,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | 31,5 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 262,87 | 254,12 |
| Salaires / CA (%) | 39,8 | 46,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 264 | 6 045 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège511 873 655 00019
Siège social
ZA LA BURLIERE, 13530 TRETS
créé le 16/04/2009 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
